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第一章绪论
通过本章主要让同学们了解植物生理生化实验内容、编排的逻辑关系，课程特色、学习要求和预期教学目标，为同学们学习本课程提供参考和建议。
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●1.1植物生理生化实验整体综述
通过本节主要让同学们了解植物生理生化实验内容、编排的逻辑关系，课程特色、学习要求和预期教学目标，为同学们学习本课程提供参考和建议。
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第二章种子萌发
种子萌发过程中呼吸作用会逐渐加快，酶的活性逐渐加强，代谢活动逐渐旺盛，内部会发生一系列复杂的生理生化变化。本章讲述种子萌发过程中一系列生理生化指标的测定，掌握种子活力的评价方法。
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●2.1种子萌发的生理生化基础
种子萌发过程中的生理生化变化以及种子活力测定的方法概述。
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●2.2种子生活力的快速测定
种子生活力是指种子能够萌发的潜在能力或种胚具有的生命力，是种子预期能够长成正常幼苗的潜在能力。本节介绍如何利用氯化三苯基四氮唑(TTC)法和红墨水法快速测定种子生活力。
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●2.3盐胁迫对种子萌发的影响
通过对盐胁迫下小麦种子萌发势和萌发率的统计，了解种子萌发的评价方法。
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●2.4盐胁迫对种子萌发过程中呼吸速率影响的测定-广口瓶法
(广口瓶)中加入一定量碱液(氢氧化钡)，并悬挂植物材料,则植物材料呼吸放出的二氧化碳可为容器中氢氧化钡所吸收。用草酸滴定剩余的碱量(氢氧化钡)，从空白和样品二者消耗的草酸溶液之差，可计算出呼吸过程中释放的二氧化碳量。
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●2.5盐胁迫对种子萌发过程中可溶性糖含量的影响测定-蒽酮比色法
糖类在较高温度下被硫酸作用脱水生成糠醛或羟甲基糠醛，生成的糠醛或羟甲基糠醛与蒽酮反应产生蓝绿色糠醛衍生物，其在可见光区620nm波长处有最大吸收，且其光吸收值在一定范围内与糖的含量成正比关系，故可用于糖的测定。
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●2.6盐胁迫对种子萌发过程中淀粉酶活性的影响测定
淀粉酶活力大小与产生的还原糖的量成正比。利用3，5-二硝基水杨酸法测定种子萌发过程中还原糖的产生，以单位质量样品在一定时间内生成的还原糖的量表示酶活力。采用加热钝化β-淀粉酶的方法可测出α-淀粉酶活力。
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●2.7实时荧光定量PCR分析盐胁迫对种子萌发过程中淀粉酶基因表达的影响
实时荧光定量 PCR技术是一种在 DNA 扩增反应中，以荧光化学物质通过荧光信号对 PCR 扩增过程中反应进程进行的实时检测，通过内参或外参法对待测样品中的特定 DNA 序列进行定量分析的方法。实验通过qRT-PCR方法，测定盐胁迫和水处理3天小麦种子中的 α‐淀粉降解基因 TaAmy1、TaAmy3表达量。
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第三章植物营养生长
植物通过营养生长由小长大，需要依赖无机物和有机物协同构建的物质基础。根系对矿质无机物的吸收和叶片光合作用对有机质的固定共同维系着植物的生长发育，是植物营养生长中最重要的两个过程。在本章中，我们将介绍矿质元素和光合作用在植物营养生长中的功能。
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●3.1矿质元素和光合作用对植物生长的影响
作为一个农业大国，粮食问题是我国的首要问题，而提高农作物单产则是解决粮食产量问题的关键。光合作用是作物产量形成的物质基础，矿质元素水平关系到作物的正常生长发育，二者对农业生产和粮食安全有着重大意义。本专题就分别来了解一下矿质元素和光合作用。
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●3.2植物溶液培养与缺素症观察
植物需要依靠各种矿质元素来维持正常的生理活动。运用溶液培养技术可以在人工控制条件下研究不同种类矿质元素对植物生长发育的影响。在本专题，我们将利用植物溶液培养的方法，研究植物在缺乏N、P、K、Ca、Mg、Fe等矿质元素时的生理病症。
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●3.3叶绿素的理化性质观察及含量的测定
光合作用是唯一能把太阳能转化为化学能贮藏在生物体中的化学过程。叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，在光合作用的光吸收中起核心作用。在本专题，我们将提取叶绿素a和叶绿素b，掌握测定其含量的方法，认识叶绿素的理化特性。
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●3.4光合速率的测定原理
光合作用被称作地球上最重要的化学反应，其光合速率是农作物产量形成的决定性因素。在植物，特别是作物和林木研究中，常常需要测定光合速率。根据实验材料选择一种快速、准确而又简便的光合速率测定方法，是进行科学研究必须要掌握的一项技能。本专题将介绍常用的植物光合速率测定方法及原理。
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●3.5光合仪的使用
光合作用测定仪是一种可以对植物进行活体、连续光合测定的专用设备，能够为农林业生产和研究提供准确的光合速率数据。本专题将介绍TPS-2型光合作用测定仪的使用方法。
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●3.6光合作用CO2响应曲线的测定
光合作用作为植物固定有机质的唯一途径，受许多外界因素的影响。其中，CO2是植物进行光合作用制造有机物质的原料，大气中CO2的含量对叶片进行光合作用有直接影响，是植物有机质产量的关键因素。本专题将介绍利用TPS-2型光合作用测定仪测定光合作用CO2响应曲线的方法，了解CO2与光合速率的关系。
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第四章植物生殖生长
植物由营养生长转入生殖生长是植物生命周期的一大转折，在种子植物有性生殖过程中产生了花粉管，借助花粉管，植物的受精过程中不再依赖水的条件，这是种子植物适应陆地生活的一个重要因素。本章通过学习花粉活力测定以及花粉管生长的观察实验，进而对花粉活力以及花粉管生长对于植物受精过程的重要性进行深入的了解，并且掌握相关实验方法以及原理。
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●4.1花粉活力测定以及花粉管实验综述
通过本节主要让同学们掌握花粉管体内体外观察的方法以及具体的操作流程。 同学们需要提前预习花粉管的概念及其作用，了解花粉管生长的方式。
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●4.2花粉活力测定实验
通过本节主要让同学们掌握花粉活力测定中红墨水染色法以及体外花粉萌发法的操作。 同学们需要提前复习红墨水染色法以及体外花粉萌发法的原理以及相关的操作流程。
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●4.3花粉管观察实验
通过本节主要让同学们了解花粉活力以及花粉管的生长对于植物受精过程的作用，了解花粉活力测定和花粉管生长的实验方法及其原理。
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第五章植物环境响应
本章概要介绍了植物对水分胁迫及其它外界环境因子响应的一般生理学原理的常用实验技术。包括了小液流法测定植物组织水势、植物组织中脯氨酸含量的测定、植物组织中有机酸含量的测定、植物组织中SOD活性与MDA含量的测定、植物细胞电导率的测定。并介绍了温室大棚条件下各环境因子对植物生长的影响。
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●5.1植物耐旱性评价
本节介绍了植物对干旱的响应机制及常用实验方法。
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●5.2小液流法测定植物组织水势
通过本节主要让同学们了解小液流法测定植物水势的原理，掌握该方法测定组织水势的操作。同学需要提前复习溶液水势计算方法，理解等渗溶液的概念。
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●5.3植物组织中脯氨酸含量的测定
本节介绍了植物组织脯氨酸含量测定的原理与方法
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●5.4植物组织MDA含量的测定
本节介绍了植物膜质过氧化产物丙二醛（MDA）含量的测定原理与方法。
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●5.5植物组织中SOD活性的测定
本节介绍了植物在环境胁迫条件下超氧自由基的产生、超氧化物歧化酶（SOD）的活性测定原理与方法。
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●5.6设计温室中光照、温度、水分、肥力等生长条件提高蔬菜和花卉的产量
本节介绍了现代农业中温室栽培生产的设施类型与在温室中通过调节环境因子提高作物产量品质的一般途径。
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第六章综合植物实验技术
综合植物实验技术
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●6.1活体植物细胞成像技术
通过本节让同学们了解细胞成像原理，了解活细胞成像的种类及应用。为接下来同学们深入学习相关知识大小基础。
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●6.2植物组织培养技术
为什么植物细胞能够再生形成一个植株，它所需的内在和外在条件是什么？它的应用是什么？。
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●6.3培养基的配制
培养基是决定离体条件下外植体能否正常生长、达到培养目的的首要前提。虽然不同类型的培养基主要成分和应用都有很大差异，但是配制的方法和原则是一致的。为方便移取和配制，要先配制各种母液。制备培养基时根据实际需要配制的体积，按大量元素、微量元素、铁盐、有机成分的顺序，依次吸取各母液的需要量，加入蒸馏水、蔗糖、琼脂，定容后灭菌。
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●6.4无菌操作技术
无菌培养是植物组织培养中的关键，无菌操作技术包括哪些？如何实现无菌操作？。
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●6.5外植体消毒与接种技术
外植体取材后怎样处理才能实现无菌操作
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●6.6继代培养与诱导分化技术
长时间培养的愈伤组织要怎样处理？如何让愈伤组织进一步分化达到我们的培养目的？
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●6.7切花保鲜技术
了解切花采摘后的生理活动，研制切花保鲜液，以延长切花的花期，提高观赏性。
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●6.8植物高效扦插育苗技术
植物高效扦插育苗技术
