课程简介
课程系统地讲授微生物学的基本理论和微生物学分析检测的基本方法，同时介绍现代微生物学发展的最新成就和发展方向，研究微生物和微生物生态的基本规律，为发掘、利用、改善和保护有益微生物；控制、消灭和改造有害微生物服务。主要讲授内容：微生物（细菌、真菌、病毒）的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染与免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系、微生物的多样性及应用等。
课程大纲
绪论
第一章原核生物的形态、构造和功能
真核微生物
病毒和亚病毒因子
微生物的营养
微生物的新陈代谢
微生物的生长及其控制
微生物的遗传变异和育种
微生物的生态
传染与免疫
