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第一章中国的医药简史
中医药的发展，历代本草介绍。
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●1.1中国的医药简史（1）
帝王时代的早期医学，中医药的发展，《黄帝内经》等介绍，阿胶教学视频。
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●1.2中国的医药简史（2）
帝王时代的早期医学，《神农本草经》等介绍。
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●1.3中国的医药简史（3）
历代本草的发展，《中国药典》等介绍。
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●1.4中国的医药简史（4）
词汇，共和国勋章授勋仪式，钟南山院士演讲。
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第二章中药的性味
中药的四气五味，及功效归经。
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●2.1中药的性味（1）
中药的四气五味，肉苁蓉的教学视频。
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●2.2中药的性味（2）
中药的功效划分。
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●2.3中药的性味（3）
中药的归经，词汇。
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第三章草药的味
草药甘味、苦味、酸味、咸味、辛味、涩味的介绍。
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●3.1草药的味（1）
甘味、苦味介绍，藏红花的教学视频。
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●3.2草药的味（2）
酸味、咸味介绍。
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●3.3草药的味（3）
辛味、涩味介绍。
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●3.4草药的味（4）
词汇。
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第四章黄芪
黄芪来源，原植物形态，功效，药理作用，及现代研究。
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●4.1黄芪（1）
黄芪来源，名称追溯，以及历代本草记载。
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●4.2黄芪（2）
黄芪原植物形态，功效，药理作用介绍。
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●4.3黄芪（3）
黄芪的现代研究及应用。
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●4.4黄芪（4）
词汇。
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第五章神农
《神农本草经》名称的由来，及上、中、下三品的介绍。
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●5.1神农（1）
《神农本草经》名称由来，主要内容，及上品介绍。
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●5.2神农（2）
《神农本草经》中品及下品介绍。
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●5.3神农（3）
词汇。
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第六章中药的炮制
中药炮制的目的，及炮制方法介绍。
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●6.1中药的炮制（1）
中药炮制的目的，及一般修治方法，鹿茸的教学视频。
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●6.2中药的炮制（2）
中药炮制火制方法的介绍。
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●6.3中药的炮制（3）
中药炮制水制的方法，水飞朱砂教学视频，水火共制方法。
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●6.4中药的炮制（4）
词汇。
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第七章中药的采集
中药采集地点、时间，以及采收期的确定，黑枸杞的教学视频，不同药用部位的中药适宜采收期，铁皮石斛教学视频。
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●7.1中药的采集（1）
中药采集地点、时间，以及采收期的确定，黑枸杞的教学视频。
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●7.2中药的采集（2）
不同药用部位的中药适宜采收期，及举例，铁皮石斛教学视频。
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●7.3中药的采集（3）
词汇。
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第八章中药方剂的使用
中药复方及单味药的使用，中药的加减方，以及中药方剂的君、臣、佐、使介绍。
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●8.1中药方剂的使用（1）
中草药疗法，中药复方及单味药的使用，以及中药的加减方。
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●8.2中药方剂的使用（2）
中药方剂的君、臣、佐、使
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●8.3中药方剂的使用（3）
作者学习方剂的经历及经验分享。
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●8.4中药方剂的使用（4）
词汇。
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第九章中药的安全性
中药的安全性及评估，中药的替代品及错误辨识，监督、监测系统的开发，以及面临的挑战。
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●9.1中药的安全性（1）
中药的安全性及评估，中药的污染。
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●9.2中药的安全性（2）
中药的替代品及错误辨识，马兜铃酸等案例的介绍。
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●9.3中药的安全性（3）
监督、监测系统的开发，毒性评估，以及面临的挑战。
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●9.4中药的安全性（4）
词汇。
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第十章中医食疗
中医食疗理论介绍，中医食疗的历史记载，饮食中的哲学，阴阳理念的应用，常用中医食疗的食材和配方。
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●10.1中医食疗（1）
中医食疗理论介绍，寒热的平衡，中医食疗的历史记载。
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●10.2中医食疗（2）
饮食中的哲学，阴阳理念的应用，广东人对食物的分类。
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●10.3中医食疗（3）
常用中医食疗的食材和配方，西洋菜陈肾猪骨汤的食疗教学视频。
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●10.4中医食疗（4）
词汇。
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第十一章中医药膳
中医药膳的基本理论，银杏白果等中药的疗效，白果食疗教学视频，药膳食谱的介绍。
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●11.1中医药膳（1）
中医药膳是别具特色的中餐，中医药膳的基本理论。
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●11.2中医药膳（2）
银杏白果等中药的疗效，白果食疗教学视频，生姜等中药的应用。
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●11.3中医药膳（3）
药用食物食谱，分为预防和治疗两类，药膳食谱的介绍，人参的教学视频。
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●11.4中医药膳（4）
大枣花生猪蹄汤的制作方法，词汇。
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第十二章青蒿素研究的最新进展
屠呦呦与青蒿素的纪录片，青蒿素的发现及重要意义，青蒿素研究的历史发展，青蒿素有效对抗疟疾及其他疾病，青蒿素的剂量，耐药性和副作用。
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●12.1青蒿素研究的最新进展（1）
屠呦呦与青蒿素的纪录片，青蒿素的发现及重要意义。
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●12.2青蒿素研究的最新进展（2）
青蒿素研究的历史发展。
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●12.3青蒿素研究的最新进展（3）
青蒿素有效对抗疟疾及其他疾病，青蒿素在国外的应用及研究。
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第十三章现代科学和人参
人参教学视频，人参种类及应用，人参的化学成分和药理作用，人参对免疫系统、心脏、糖尿病、心理机能、身体耐受力、癌症的作用研究。
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●13.1现代科学和人参（1）
人参教学视频，人参的种类及应用。
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●13.2现代科学和人参（2）
人参的化学成分和药理作用。
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●13.3现代科学和人参（3）
亚洲人参的研究，及其对免疫系统、心脏、糖尿病、心理机能、身体耐受力、癌症的作用研究。
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●13.4现代科学和人参（4）
词汇。