课程简介
本课程主要涵盖了饲料生产中的饲料原料接收与贮藏、饲料粉碎、饲料配料计量、饲料混合、饲料制粒与膨化、饲料输送与产品包装等工艺流程的内容。本课程的劣势：有些教学内容（机械工作原理）较为抽象，要求学生具备一定的理解力和抽象思维能力；课程内容与实际生产密切结合，学生可能会缺乏相关的实践经验。
本课程优势：本课程于2019年申报山东省精品资源共享课，并在在第三届全国农业职业院校信息化教学设计大赛中，荣获二等奖。在以往的教学大赛及精品资源共享课建设中，大大促进了信息化教学手段在课程中的应用，积累了大量丰富的教学资源，包括动画、视频、图片等资源。通过资源学习，学生能很好地将看不见、摸不着、难理解的知识点通过手机客户端反复进行观看，加深学生对饲料生产设备工作原理的认识。同时，学校还建设有饲料生产实训大厅，大厅配备整套饲料生产机组，包括饲料输送设备、清理设备、粉碎设备、混合设备、制粒设备、冷却设备、打包设备。在理论教学的同时，带领学生到饲料生产实训大厅进行现场实训教学。课后，教师通过手机客户端发放测试题，以掌握学生对知识点的掌握情况，学生的学习效果大大提高。
课程大纲
课程概述
项目一 饲料厂设计
1.1 配合饲料的认识
1.2 现代化饲料厂设计
项目二 饲料原料的接收、清理与贮存技术
2.1 饲料原料接收计划与程序
2.2 饲料原料智能化接收设备
2.3 饲料原料的称重与验收
2.4 原料样品采集
2.5 样品原料的制备、登记与保管
2.6 饲料厂常用的输送机
2.7 饲料原料的清理
2.8 饲料的储藏
项目三 饲料原料的粉碎技术
3.1 饲料的粉碎
3.2 饲料粉碎的新方法
3.3 智能化粉碎工艺
3.4 粉碎设备
项目四 配合饲料的配料计量技术
4.1 饲料智能化配料系统
4.2 智能化配料工艺
4.3 配料辅助设备
项目五 配合饲料的混合技术
5.1 饲料混合的机理
5.2 常见的饲料混合机
5.3 混合机的合理利用
5.4 智能化混合工艺及影响混合效果的因素
5.5 混合均匀度的测定
项目六 配合饲料的制粒膨化技术
6.1 畜禽饲料制粒
6.2 颗粒饲料优点
6.3 颗粒饲料硬度的测定
6.4 颗粒饲料含粉率的测定
6.5 智能化制粒工艺
6.6 影响饲料制粒质量的因素
6.7 膨化饲料的认识
6.8 膨化饲料的生产
6.9 膨化饲料吸水率测定
6.10 膨化饲料漂浮率测定
项目七 饲料产品包装技术
7.1 包装设备
7.2 智能包装工艺
7.3 智能打包技术
7.4 饲料智能化码垛
项目八 配合饲料生产工艺设计及中控技术
8.1 预混料成分——载体和稀释剂的认识
8.2 预混料原料的预处理
8.3 预混料智能化生产工艺流程
8.4 配合饲料智能化生产工艺流程
8.5 浓缩料智能化生产工艺流程
8.6 中控室智能化操作
项目九 配合饲料加工过程中的质量控制技术
9.1 常用饲料原料的质量标准
9.2 配合饲料的质量标准
9.3 预混料质量标准
9.4 现代化饲料生产的质量控制
项目十 饲料厂安全卫生与防治技术
10.1 饲料厂粉尘的性质
10.2 粉尘的产生点
10.3 粉尘的危害及防治
10.4 现代化饲料厂除尘措施
10.5 饲料厂环境卫生
10.6 现代化饲料厂噪声防治的原理与方法
配合饲料生产技术 期末考试
项目一 饲料厂设计
1.1 配合饲料的认识
1.2 现代化饲料厂设计
项目二 饲料原料的接收、清理与贮存技术
2.1 饲料原料接收计划与程序
2.2 饲料原料智能化接收设备
2.3 饲料原料的称重与验收
2.4 原料样品采集
2.5 样品原料的制备、登记与保管
2.6 饲料厂常用的输送机
2.7 饲料原料的清理
2.8 饲料的储藏
项目三 饲料原料的粉碎技术
3.1 饲料的粉碎
3.2 饲料粉碎的新方法
3.3 智能化粉碎工艺
3.4 粉碎设备
项目四 配合饲料的配料计量技术
4.1 饲料智能化配料系统
4.2 智能化配料工艺
4.3 配料辅助设备
项目五 配合饲料的混合技术
5.1 饲料混合的机理
5.2 常见的饲料混合机
5.3 混合机的合理利用
5.4 智能化混合工艺及影响混合效果的因素
5.5 混合均匀度的测定
项目六 配合饲料的制粒膨化技术
6.1 畜禽饲料制粒
6.2 颗粒饲料优点
6.3 颗粒饲料硬度的测定
6.4 颗粒饲料含粉率的测定
6.5 智能化制粒工艺
6.6 影响饲料制粒质量的因素
6.7 膨化饲料的认识
6.8 膨化饲料的生产
6.9 膨化饲料吸水率测定
6.10 膨化饲料漂浮率测定
项目七 饲料产品包装技术
7.1 包装设备
7.2 智能包装工艺
7.3 智能打包技术
7.4 饲料智能化码垛
项目八 配合饲料生产工艺设计及中控技术
8.1 预混料成分——载体和稀释剂的认识
8.2 预混料原料的预处理
8.3 预混料智能化生产工艺流程
8.4 配合饲料智能化生产工艺流程
8.5 浓缩料智能化生产工艺流程
8.6 中控室智能化操作
项目九 配合饲料加工过程中的质量控制技术
9.1 常用饲料原料的质量标准
9.2 配合饲料的质量标准
9.3 预混料质量标准
9.4 现代化饲料生产的质量控制
项目十 饲料厂安全卫生与防治技术
10.1 饲料厂粉尘的性质
10.2 粉尘的产生点
10.3 粉尘的危害及防治
10.4 现代化饲料厂除尘措施
10.5 饲料厂环境卫生
10.6 现代化饲料厂噪声防治的原理与方法
配合饲料生产技术 期末考试