植物学是大学生物及相关专业的一门基础课，学习植物学是为了了解和掌握植物体的形态、解剖结构、生理过程和个体发育，认识植物的多样性，进而了解植物的生活规律，遗传和进化机制，以便将植物学知识应用到农业生产、园艺、林业、环境及生物多样性保护等领域，造福于人类社会。