有机化学是讲解有机化合物的结构、性质、应用、相互转化及规律的一门学科。由于有机化合物的反应主要在官能团处发生，官能团往往可以决定该化合物的主要性质。因此，本门课程将按照官能团体系讲授各类有机化合物，如烷烃，烯烃，炔烃，芳香烃；卤代烃，醇，酚，醚，醛，酮，羧酸，羧酸衍生物，胺类，硝基化合物，腈类，杂环化合物等的结构、性质及其制备方法。

主要讲授内容包括各类有机化合物的命名法、同分异构现象、结构特点、物理和化学性质、重要的合成方法及其应用，官能团之间的相互转化；诱导效应、共轭效应、酸碱理论、立体化学等有机化学基本理论；碳正离子、碳负离子、碳游离基等中间体及其在有机反应中的作用；亲核取代、亲电取代、亲电加成、亲核加成、消去反应，游离基反应和协同反应的历程；氧化、还原、重排反应历程；波谱学的基础知识和应用，包括氢谱，碳谱，质谱和紫外、红外光谱；各类重要化合物的来源，工业制法，及其主要用途；金属有机化合物在有机合成中的应用；杂环化合物的结构、性质和用途。

1．熟悉有机化学学科发展状况，了解有机化学学科研究前沿与发展趋势，知道有机化学知识体系与中学化学教材内容之间的关系。

2．掌握烷烃、烯烃、炔烃、脂环烃、卤代烃、芳香烃、醇酚醚、醛酮、羧酸、羧酸衍生物、含氮化合物、含硫磷硅化合物、有机过渡金属化合物、杂环化合物等不同类型化合物的结构、组成、命名、性质与应用。通过本课程的学习，能够掌握有机化学基本理论、基本知识和基本技能。

3．理解有机化学与生命科学相结合，研究天然产物、生物体的基本物质组成、结构与功能。同时理解有机化学与材料科学、环境科学、能源科学和石油化工之间的联系，学会运用所学的有机化学知识分析和解决某些生活、生产或社会实际问题。

4．探索有机化学与生命的奥秘，具有实事求是的科学态度、探索精神和创新意识，利用有机合成的技术与方法进行重要化学物质的生产与制备，应用于疾病治疗、污染防治与环境治理，具有较强的实践能力和创新能力。了解有机化合物与石油工业、医药、新材料、新能源、毒品之间的关系。

有机化学面向的对象包括化学、材料、药学、生命科学和环境类专业本科生和社会学习者。