课程简介
这门课会讲什么？
《中药炮制学》课程是研究生中药、中药制药专业的必修课及主干课程，于1973年正式成为我校专业主干。课程组始终以“传承和发展”为主题，不断充实和提高，培养了众多教学科研骨干，中药炮制学不仅是我校的优势特色课程之一，更是国家中医药管理局重点学科，在江西省精品课程和校级重点课程基础上，于2008年被确立为国家级精品课程，教学团队于2009年被确立为国家级教学团队，2013年被确立为国家精品资源共享课程，2016年被确立为江西省首届精品在线开放课程。
你将收获什么？
从历史发展角度贯穿中药炮制发展概况及其特点；
从中药炮制总原则感悟共性特点；
结合具体药物，领会具体炮制方法的选择、历史沿革、操作特点、注意事项、炮制作用与历代研究概况。
引导学生体会中国独有的制药技术及其背景、发展与文化特点；
提高学生对中药专业知识的运用能力；
提升学生的中医药文化认同感。
适合什么人学习？
对本门学科有学习意向的在校学生及社会人士。
课程大纲
课程章节
- 中药炮制学大观
- 绪论
- 中药炮制的基础理论
- 樟树帮、建昌帮地方传统炮制特色
- 中药炮制与临床疗效的影响
- 炮制对药性的影响
- 炮制的目的
- 净选加工与饮片切制
- 炒法
- 炙法
- 煅法
- 蒸煮燀法
- 其他制法
中药炮制学大观
1.1 课程简介
1.2 教学大纲
1.3 教学日历
1.4 考试方式与标准
绪论
2.1 中药炮制定义
2.2 炮制起源
2.3 炮制发展的一、二阶段
2.4 炮制发展的三、四阶段
2.5 中药炮制常用辅料
2.6 中药炮制的分类
2.7 有关中药炮制的法规
中药炮制的基础理论
3.1 中药炮制基础理论的形成
3.2 炮制药性理论
3.3 辅料作用理论
3.4 生熟异用理论
3.5 中药炮制的传统制药原则
樟树帮、建昌帮地方传统炮制特色
4.1 樟帮、建昌帮起源
4.2 樟帮、建昌帮炮制技术的发展
4.3 樟帮、建昌帮传统炮制工具
4.4 樟帮、建昌帮炮制工艺特色
中药炮制与临床疗效的影响
5.1 炮制是中医用药的特点
5.2 炮制与临床疗效
5.3 炮制与方剂疗效的关系
5.4 临床选用炮制品的一般原则
炮制对药性的影响
6.1 炮制对四气五味的影响
6.2 炮制对升降浮沉的影响
6.3 炮制对归经的影响
6.4 炮制对毒性的影响
6.5 炮制对药物化学成分的影响（1）
6.6 炮制对药物化学成分的影响（2）
炮制的目的
7.1 主要目的之一：减毒
7.2 主要目的之二：增效
7.3 主要目的之三：改变药性
7.4 主要目的之四：便于调剂制剂
净选加工与饮片切制
8.1 净选加工的目的
8.2 清除杂质
8.3 分离和清除非药用部位
8.4 饮片切制基本概念
8.5 药材的软化方法
8.6 饮片的规格
8.7 切制方法与干燥
8.8 趁鲜切制
8.9 中药饮片的包装与质量控制
炒法
9.1 炒法的沿革与定义
9.2 炒法的分类与目的
9.3 炒法操作与注意事项
9.4 炒法的方剂运用
9.5 麸炒法
9.6 米炒法
9.7 土炒法
9.8 砂炒法
9.9 蛤粉炒法
9.10 滑石粉炒法
炙法
10.1 炙法的基本概念
10.2 蜜炙法的历史沿革与目的
10.3 蜜炙法的操作与实例
10.4 酒炙法
10.5 醋炙法
10.6 盐炙法
10.7 其它炙法
煅法
11.1 煅法的定义
11.2 明煅
11.3 煅淬
11.4 暗煅
蒸煮燀法
12.1 蒸煮燀定义
12.2 蒸法
12.3 煮法
12.4 燀法
其他制法
13.1 复制法
13.2 发酵发芽法
13.3 制霜法
13.4 烘焙、煨、水飞、提净、干馏法
13.5 教学团队成员风采
