-
第一章微生物概述
本章介绍微生物概念与特点、微生物分类以及病原微生物控制的常用方法。
-
●1.1微生物概念与特点
本节介绍微生物的基本概念与主要特点以及微生物学与医学微生物学的概念。
-
●1.2微生物分类
本节介绍原核细胞型微生物、真核细胞型微生物、非细胞型微生物的结构特点及其所包括的微生物主要类型。
-
●1.3病原微生物控制
本节介绍病原微生物控制的基本概念以及医疗实际和人们日常生活中常用的病原微生物控制的主要方法与病原生物实验室的生物安全知识。
-
第二章微生物的形态与结构
本章介绍细菌、真菌以及病毒的形态与结构。
-
●2.1细菌的形态与结构
本节介绍细菌的大小与基本形态、细菌基本结构与特殊结构的种类与功能，以及影响抗菌药物青霉素研发过程中的隐性思想教育要素。
-
●2.2真菌的形态与结构
本节介绍单细胞真菌真菌和多细胞真菌的形态以及真菌的基本结构。
-
●2.3病毒的形态与结构
本节介绍病毒的大小与形态、病毒基本结构与辅助结构的化学组成与功能。
-
第三章微生物的繁殖与代谢
本章介绍细菌的繁殖与代谢、真菌的繁殖与培养以及病毒的增殖与培养。
-
●3.1细菌的繁殖与代谢
本节结合细菌鉴定、细菌致病性以及食物腐败变质等现象，介绍细菌生长繁殖条件、方式与速度以及细菌代谢产物。
-
●3.2真菌的繁殖与培养
本节结合日常生活中服物“霉变”现象，介绍真菌生长条件、繁殖方式与人工培养。
-
●3.3病毒的增殖与培养
本节结合病毒寄生特性，介绍病毒的复制周期与培养方法以及病毒体外培养技术创新过程中的隐性思想教育要素。
-
第四章微生物的感染与免疫
本节结合日常生活中常见的细菌感染现象，介绍细菌的感染源、传播途径与感染类型、细菌的致病机制与免疫机制以及国际共产主义战士白求恩的感人事迹。
-
●4.1细菌的感染与免疫
本节结合日常生活中常见的细菌感染现象，介绍细菌的感染源、传播途径与感染类型、细菌的致病机制与免疫机制以及国际共产主义战士白求恩的感人事迹。
-
●4.2真菌的感染与免疫
本节结合日常生活中常见的真菌感染现象，介绍真菌的致病性以及机体抗真菌的免疫机制。
-
●4.3病毒的感染与免疫
本节结合日常生活中常见的病毒感染现象，介绍病毒的传播方式与感染类型以及病毒的致病机制与免疫机制。
-
第五章微生物的耐药机制与防控策略
本章在介绍微生物的耐药机制研究进展的基础上，进一步介绍微生物耐药性的防控策略。
-
●5.1微生物耐药性的概述
本节介绍微生物耐药性的概念与危害、微生物耐药的分类、耐药微生物的生物学和流行病学特征。
-
●5.2细菌的耐药性机制与防控策略
本节介绍细菌非特异性耐药与特异性耐药的产生机制以及细菌耐药性的防控策略。
-
●5.3真菌的耐药性机制与防控策略
本节介绍真菌的产生机制以及防控策略。
-
●5.4病毒的耐药性机制与防控策略
本节介绍基因突变与细胞跨膜蛋白外排导致的病毒耐药性的产生机制以及病毒耐药性的防控策略。
-
第六章人体微生态系
本章在介绍正常微生物群基本知识的基础上，进一步介绍肠道微生物、口腔微生物、皮肤微生物、泌尿生殖道微生物的功效以其与人类疾病的关系。
-
●6.1 正常微生物群
本节介绍内容包括：正常微生物群的概念、功效与效应机制；微生态平衡与微生态失调之间的转化条件；微生态失调的防治措施与医疗实践中常见的微生态制剂。
-
●6.2肠道微生物
本节介绍肠道微生物的概念、组成结构特点与生理功能以及肠道微生物与心脑血管疾病、肠道疾病、代谢综合征、精神类疾病发生发展的关系。
-
●6.3口腔微生物
本节介绍口腔微生物的概念、组成结构特点与分类特点及口腔微生物与口腔疾病、口腔外疾病（类风湿性关节炎、动脉粥样硬化、不良妊娠结局等）发生发展的关系。
-
●6.4皮肤微生物
本节介绍皮肤微生物的概念、组成结构特点与分类特点及皮肤微生物与痤疮、银屑病、特应性皮炎、湿疹等发生发展的关系。
-
●6.5泌尿生殖道微生物
本节介绍女性阴道微生物组成与功能。
-
第七章微生物与食品
本章介绍与人类生活密切相关的食用型微生物和发酵型微生物的生物学特征与功效以及微生物与食物中毒、食品卫生的关系。
-
●7.1微生物与食品营养
本节以螺旋藻、蕈菌为例，介绍食用型细菌和食用型真菌的生物学特征、功效及其与人类的关系；以啤酒、食醋、酸奶等食品制造为例，介绍发酵型细菌和发酵型真菌的生物学特征、功效及其与人类的关系。
-
●7.2微生物与食物中毒
本节在介绍食物中毒基本知识的基础上，分别以沙门氏菌食物中毒、黄曲霉毒素中毒为例，介绍细菌、真菌所致食物中毒的机制、流行病学特点、微生物学检查方法以及防治原则。
-
●7.3微生物与食品卫生
本节介绍食品卫生标准中微生物指标以及食品卫生中的微生物检测技术与方法。
-
第八章微生物与呼吸道传染病
本章在介绍呼吸道传染病基本知识的基础上，进一步介绍细菌、真菌、病毒与呼吸道传染病的关系以及卡介苗的研现历程中隐性思想教育要素和“抗疫”传奇战士钟南山院士的感人事迹。
-
●8.1呼吸道传染病概述
本节介绍呼吸道传染病概念、特点、预防和控制措施。
-
●8.2细菌与呼吸道传染病
本节以结核分枝杆菌为例，介绍细菌感染所致吸道传染病的机制、微生物学检查方法、防治原则以及卡介苗的研现历程中隐性思想教育要素。
-
●8.3真菌与呼吸道传染病
本节以肺孢子菌为例，介绍真菌感染所致吸道传染病的机制、微生物学检查方法、防治原则。
-
●8.4病毒与呼吸道传染病
本节以流感病毒、冠状病毒为例，介绍病毒感染所致吸道传染病的机制、微生物学检查方法、防治原则以及以及“抗疫”传奇战士钟南山院士的感人事迹。
-
第九章微生物与性传播疾病
本章在介绍性传播疾病基本知识的基础上，从细菌与性传播疾病、真菌与性传播疾病、病毒与性传播疾病三个方面介绍微生物与性传播疾病发生发展、诊断与防治的关系。
-
●9.1性传播疾病概述
本节介绍性传播疾病的概念与种类、特点与危害以及性传播疾病的防治对策。
-
●9.2 细菌与性传播疾病
本节以淋病奈瑟菌、支原体、衣原体为例，介绍细菌感染导致性传播疾病的机制、微生物学检查方法、防治原则以及挑战沙眼衣原体的医学病毒学家汤飞凡的感人事迹。
-
●9.3真菌与性传播疾病
本节以白假丝酵母菌为例，介绍真菌感染导致性传播疾病的机制、微生物学检查方法以及防治原则。
-
●9.4病毒与性传播疾病
本节以单纯疱疹病毒2型、人类免疫缺陷病毒为例，介绍病毒感染导致性传播疾病的机制、微生物学检查方法以及防治原则。
-
第十章 微生物与肿瘤
本章在介绍肿瘤基本知识的基础上，从细菌与肿瘤、真菌与肿瘤、病毒与肿瘤三个方面介绍微生物感染与肿瘤密切相关的机制、微生物学检查方法以及防治原则。
-
●10.1 肿瘤概述
本节介绍肿瘤的概念与特征、现状与发展趋势、肿瘤发生的内在因素与外界因素以及幽门螺杆菌的发现历程中隐性思想教育要素。
-
●10.2 细菌与肿瘤
本节以幽门螺杆菌为例，介绍细菌感染与肿瘤密切相关的机制、微生物学检查方法、防治原则以及以及幽门螺杆菌的发现历程中隐性思想教育要素和。
-
●10.3真菌与肿瘤
本节以黄曲霉及黄曲霉毒素为例，介绍真菌感染与肿瘤密切相关的机制、微生物学检查方法以及防治原则。
-
●10.4病毒与肿瘤
本节以人乳头瘤病毒、乙型肝炎病毒、EB病毒为例，介绍病毒感染与肿瘤密切相关的机制、微生物学检查方法以及防治原则。