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第一章新零售的界定
我们从今天开始学习新零售供应链概论。我们第一章的内容主要是让大家了解一下什么是新零售。新零售的界定是什么，新零售的概念和主要的问题。通过本章的学习，希望同学们能够了解什么是新零售。
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●1.1新零售的概念
本节我们主要内容有三部分，第一部分是新零售的动因及概念，第二部分是新零售人、货、场三要素，第三部分是新零售的特征
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●1.2新零售的关系重构与关键问题
本小节学习新零售的关系重构与关键问题，主要包括的内容有两部分。分别是新零售的四重构和新零售的关键问题。
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第二章新零售营销
本章我们学习新零售营销的特点，本章工分为三个部分，分别是新零售销售特点，店铺营销的法则，消费者屏幕上的决策。透过更细致化的数据分析，检视每一种品类的消费周期，持续对比，从而形成未来最优化的策略。
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●2.1新零售销售特点
本节我们学习新零售销售特点，本节共分为四个部分。第一部分是推广方式：多样化推广方式，融合与引流，第二部分是新的销售方式，体验与配送，第三部分是新的管理方式，聚焦于挖掘，第四部分是供应链的整合与预测
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●2.2店铺营销的法则
本节我们学习店铺营销的六种法则，分别是线下位置关系到消费者的购物选择，铲除线下搜索阻力和位置阻力，社区商业找到零售突破口，打造空间长尾，搭建良好的“店群”关系，按需定制，满足“偏好少数派”，O+O模式。
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●2.3消费者屏幕上的决策
本节课我们学习消费者屏幕上的决策，主要分为四种类型，分别为心智屏，第一印象，中区偏见和屏读，选择困难。
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第三章新零售技术
本章节主要分为三个部分，第一部分是新零售技术概述，第二部分是人工智能，第三部分是物联网
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●3.1新零售技术概述
本节内容包括五个部分，第一部分是新零售技术概述，第二部分是新零售主要技术，第三部分是人工智能与新零售，第四部分是沉浸式新零售，第五部分是物联网与新零售。
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●3.2人工智能
本节主要内容分为三部分，第一部分是新零售场景下的计算机视听觉技术，第二部分是新零售场景下的数据智能分析技术，第三部分是VR/AR技术。
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●3.3物联网
本节主要分为四个部分，分别是物联网关键技术，物联网技术对新零售的影响，新零售时代：物联网助力移动支付，新零售时代：物联网给顾客带来新体验。
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第四章新零售供应链概述
本章节我们学习新零售供应链概述，主要内容包括两部分。第一部分是新零售供应链概述，第二部分是新零售重塑供应链。
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●4.1新零售供应链概念
本节内容主要包括新零售供应链概念界定和新零售与新服务、新消费、新物流的关系。
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●4.2新零售供应链的结构模型
本节内容主要包括三个部分，分别是货权重塑，销售方式重塑，京东与阿里新零售差异。
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●4.3新零售供应链的特征
通过本节课的学习 希望同学们能够了解新零售供应链的特征
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●4.4新零售供应链的影响
通过本节课的学习，希望同学们能够知道新零售供应链所带来的影响
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第五章新零售物流
本章节我们学习新零售物流，本章主要包括五部分内容。第一部分是新零售物流概述，第二部分是智能物流仓储，第三部分是智能干线运输，第四部分是智能配送，第五部分是智能物流库存管理
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●5.1新零售物流概述
本节的主要内容有三部分。第一部分是新零售带来的智慧物流变革，第二部分是智慧物流的概念，第三部分是智慧物流关键技术。
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●5.2智能物流仓储
本节课我们主要学习五部分内容分别是：新零售下包配物流发展趋势，高密度存储系统，智能拣选与分拣系统，智能化仓储管理与多物流机器人调度管理，智能化仓储管理与调度系统。
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●5.3智能干线运输
本节我们主要学习的内容包括三部分。第一部分是干线无人运输车/机，第二部分是基于物联网的干线运输系统，第三部分是高铁快运。
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●5.4智能配送
本节我们主要学习四部分内容分别是：新零售下物流配送特点，新零售下几种典型最后一公里配送模式，仓配一体化模式，配送调度管理。
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●5.5智能物流库存管理
本节课是智能物流库存管理，本节课主要包括两部分内容，第一部分是物流计划与消灭库存，第二部分是智慧物流管理系统。
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●5.6物流机器人实验
物流机器人实验实际操作与演示，分为仓储系统配置，物流拣选机器人实验。
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第六章生鲜品新零售供应链
本章我们学习生鲜品新零售供应链主要包括三部分，第一部分是传统生鲜品销售，生鲜品的新零售模式，新零售生鲜品的行业分析
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●6.1传统生鲜品销售
本节我们学习传统生鲜品销售包括两部分内容，第一部分是传统生鲜品销售特点，第二部分是传统生鲜品行业特点。
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●6.2生鲜产品新零售模式
本节我们学习生鲜品的新零售模式包括线上模式，易果和达达。通过学习可以根据不同的时间和季节节点、促销商品随时切换、安排适合的线上线下活动。
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●6.3新零售生鲜品的行业分析
本节我们学习生鲜新零售的现状和趋势，让我们更加了解生鲜品的未来发展。
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第七章奢侈品新零售供应链
本章我们的学习内容是奢侈品新零售供应链。共包括三节内容： 奢侈品新零售概述；奢侈品新零售科技和奢侈品新零售供应链探究。
其中奢侈品新零售包括奢侈品新零售现状，类型和商业模式。奢侈品新零售供应链概述包括美妆，服装和珠宝的新零售科技应用 -
●7.1奢侈品新零售
奢侈品新零售概述主要讲奢侈品新零售的现状 、奢侈品新零售的类型和奢侈品新零售的商业模式。通过学习我们可以从从电商平台、新零售渠道和新零售技术三个方面分别学习了奢侈品新零售类型，便于奢侈品品牌企业更好地选择适合自己的奢侈品销售方式。
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●7.2奢侈品新零售供应链概述
结合我们前面所学习的奢侈品新零售现状、内涵以及类型，我们知道要想提升顾客对奢侈品新零售的感知价值，提升用户体验，就必须要采取新的商业模式，才能更好地实现这一目标，本节主要学习奢侈品新零售的商业模式。
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●7.3奢侈品新零售供应链
本节我们主要学习奢侈品未来的商业模式。新零售S2b商业模式。
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第八章农业新零售供应链
本节我们学习农业新零售供应链，本节内容主要包括两部分，分别是新零售下农业供应链和新零售下的农业生态。其中新零售下农业供应链包括三部分，新零售下农业供应链实例，农业新零售供应链的运行模式和农业新零售供应链的升级路径。新零售下的农业生态包括新零售智慧农业的概念与基础，新零售农业技术的应用和新零售农业场景与案例
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●8.1新零售下农业供应链
本节课共分为三个部分，第一部分介绍农业新零售供应链实例，第二部分介绍农业新零售供应链运行模式，第三部分介绍农业新零售供应链的升级路径。通过这三部分的介绍对农业新零售供应链有初步的认识。
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●8.2新零售下的农业生态
本节课一共分为三个部分。第一部分是新零售智慧农业的概念与基础，第二部分是新零售农业技术的应用，第三部分是新零售农业场景与案例。
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第九章大健康服务新零售供应链
本章我们学习大健康服务新零售供应链。本章节共包括三部分。第一部分是大健康服务新零售供应链的发展需求，第二部分是大健康服务新零售供应链运作模式，第三部分是大健康服务新零售供应链体系架构
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●9.1大健康服务新零售供应链的发展需求
本节我们学习大健康产业。大健康产业是指与维持健康、修复健康、促进健康相关的一系列健康产品生产经营、服务提供和信息传播等产业的统称，具体包括五大领域：一是以医疗服务机构为主体的医疗产业；二是以药品、医疗器械、医疗耗材产销为主体的医药产业；三是以保健食品、健康产品产销为主体的保健品产业；四是以健康检测评估、咨询服务、调理康复和保障促进等为主体的健康管理服务产业；五是以养老市场为主的健康养老产业。
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●9.2大健康服务新零售供应链运作模式
本节我们学习大健康服务新零售供应链运作模式。主要包括三部分分别是医药服务新零售供应链运作模式，健康服务新零售供应链运作模式，健康养老服务新零售供应链运作模式。
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●9.3大健康服务新零售供应链体系架构
本节我们学习大健康服务新零售供应链体系架构。主要分为三部分，第一部分是医药服务新零售供应链体系架构，健康服务新零售供应链体系架构，健康养老服务新零售供应链体系架构。
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第十章新零售背景下旅游服务供应链
本章内容共分为三个部分，第一部分介绍服务供应链的结构，第二部分介绍旅游服务供应链运营模式，第三部分为大家展示几个旅游服务供应链的典型案例，通过案例来加深对旅游服务供应链业务模式创新的理解。
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●10.1旅游供应链结构
本节主要包括四个部分。第一部分是传统供应链的结构，第二部分是直线型旅游供应链结构，第三部分是网络型旅游供应链结构，第四部分是O2O型旅游供应链。
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●10.2旅游供应链的模式
本节我们学习旅游供应链的模式，我们学习两个部分。第一个部分是旅游供应链运营模式，第二个部分是大数据模式下旅游供应链管理模型。
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●10.3旅游服务供应链的业务模式创新
在技术的加持与个性化的影响下，旅游供应链中也诞生了许多业务模式创新，Priceline的NYOP和Germanwings的VOP就是较具代表性的非透明销售模式。通过学习我们了解旅游服务供应链的业务模式创新——非透明销售
