植物生物学
植物生物学
1000+ 人选课
更新日期:2025/06/01
开课平台智慧树
开课高校菏泽学院
开课教师尚宏芹张瑞菊张凤云周长路
学科专业理学生物科学类
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
神奇的大自然为人类创造了丰富多彩的植物多样性,也留下了植物世界诸多的奥秘。《植物生物学》以植物为研究对象,主要讲述被子植物的形态结构与功能、生长与发育、分类与系统演化等内容。菏泽学院植物生物学教学团队为菏泽学院优秀教学团队,植物生物学课程为校级精品课程,教学效果显著,一直受到师生好评。学习植物生物学,我将和同学们一起步入植物王国的殿堂,从细胞、组织、器官、个体、类群等不同层次系统的学习植物的形态与结构、生长发育过程、繁殖特征及规律、植物界中各类群的基本特征、种子植物分类的基础知识与重要科、属、种的特点,为后续课程的学习打下良好的基础。希望通过这门课的学习,大家可以认识多姿多彩的植物,了解植物的多样性,更加密切地关注人类面临的粮食、能源、植物保护等问题,使同学们能够成为保护和合理利用我国丰富植物资源的栋梁人才。欢迎大家加入学习和讨论。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
绪论
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生物界的划分
尚宏芹
植物的类型和多样性
尚宏芹
植物的分类等级与命名
尚宏芹
植物细胞和组织
形形色色的植物细胞-植物细胞的形状和大小
尚宏芹
植物细胞中的控制中心-细胞核
张凤云
植物细胞中的微结构-细胞器1
尚宏芹
植物细胞中的微结构-细胞器2
张凤云
植物细胞的保护层-细胞壁
尚宏芹
植物细胞的繁殖、生长与分化
张凤云
植物的组织-分生组织
尚宏芹
植物的组织-成熟组织1
尚宏芹
植物的组织-成熟组织2-输导组织和分泌结构
尚宏芹
种子植物的营养器官
根有哪些用途?
尚宏芹
根和根系的类型
尚宏芹
根的生长源泉-根尖的结构
尚宏芹
双子叶植物根的初生结构
尚宏芹
根的次生生长和次生结构
尚宏芹
茎的形态特点
尚宏芹
双子叶植物茎的初生生长和初生结构
尚宏芹
单子叶植物茎的结构
尚宏芹
双子叶植物茎的次生生长和次生结构
尚宏芹
叶的组成和形态特点
尚宏芹
脉序、复叶和叶序
尚宏芹
双子叶植物叶的一般结构
尚宏芹
单子叶植物叶的一般结构
尚宏芹
营养器官的变态
根的变态
尚宏芹
茎和叶的变态
尚宏芹
种子植物的繁殖器官
植物的繁殖
尚宏芹
花的组成-花柄、花托和花被
张瑞菊
花的组成-雄蕊群
张瑞菊
花的组成-雌蕊群
张瑞菊
花序
张瑞菊
花程式和花图式
张瑞菊
雄蕊的发育
张瑞菊
雌蕊的发育
张瑞菊
植物的开花、传粉和受精
植物的开花
尚宏芹
植物的传粉
尚宏芹
植物的受精
尚宏芹
种子和果实
种子的结构和类型
尚宏芹
种子的休眠、萌发和幼苗的形成
尚宏芹
种子是如何形成的
尚宏芹
果实的形成和结构
尚宏芹
果实的类型
尚宏芹
藻类植物
藻类植物的一般特征
尚宏芹
认识蓝藻门
尚宏芹
绿藻门
尚宏芹
菌类
真菌门的一般特征
尚宏芹
真菌门的主要类群
尚宏芹
地衣
地衣的形态和构造
尚宏芹
苔藓植物
苔藓植物的特征
尚宏芹
蕨类植物
蕨类植物的一般特征
尚宏芹
裸子植物
裸子植物的一般特征
尚宏芹
被子植物
被子植物的一般特征
周长路
被子植物的分类
被子植物的分类(上)
周长路
被子植物的分类(下)
周长路
  • 第一章绪论

    绪论

  • 1.1生物界的划分

    生物界的划分

  • 1.2植物的类型和多样性

    植物的类型和多样性

  • 1.3植物的分类等级与命名

    植物的分类等级与命名

  • 第二章植物细胞和组织

    了解植物细胞是植物体结构和生命活动的基本单位,系统学习植物细胞的基本结构与功能,重点学习植物细胞特有结构---细胞壁、质体、中央大液泡及植物细胞间的联络结构——胞间连丝;认识植物细胞的超微结构,学习植物细胞中各细胞器的结构和功能;了解植物细胞后含物的定义及主要类型、植物细胞的繁殖;学习植物组织和组织系统,引导学生思考植物细胞结构与植物体形态建成的的关系。

  • 2.1形形色色的植物细胞-植物细胞的形状和大小

    植物细胞是形形色色的,大小和形状差别比较大。了解植物细胞的形状和大小。

  • 2.2植物细胞中的控制中心-细胞核

    细胞核是遗传信息的储存场所,控制着细胞的遗传与代谢活动。我们学习植物细胞细胞核的结构和功能。

  • 2.3植物细胞中的微结构-细胞器1

    细胞器是细胞质中具有特定形态结构和功能的微器官,也称为微结构。其中质体与液泡在光镜下即可分辨,其他细胞器一般需借助电子显微镜方可观察。细胞中的细胞器主要有:线粒体、内质网、中心体、叶绿体,高尔基体、核糖体等。它们组成了细胞的基本结构,使细胞能正常的工作,运转。

  • 2.4植物细胞中的微结构-细胞器2

    植物细胞壁是存在于植物细胞外围的一层厚壁,是区别于动物细胞的主要特征之一。由胞间层,初生壁,次生壁三部分构成。主要成分为多糖物质。细胞壁参与维持细胞的一定形态、增强细胞的机械强度,并且还与细胞的生理活动有关。

  • 2.5植物细胞的保护层-细胞壁

    细胞器是细胞质中具有特定形态结构和功能的微器官,也称为微结构。其中质体与液泡在光镜下即可分辨,其他细胞器一般需借助电子显微镜方可观察。细胞中的细胞器主要有:线粒体、内质网、中心体、叶绿体,高尔基体、核糖体等。它们组成了细胞的基本结构,使细胞能正常的工作,运转。

  • 2.6植物细胞的繁殖、生长与分化

     植物细胞是通过细胞分裂来进行繁殖的。 细胞分裂有有丝分裂、 无丝分裂、 和减数分裂几种不同的方式。

  • 2.7植物的组织-分生组织

    分生组织是一群具有分生能力的细胞能不断进行细胞分裂,增加细胞的数目,使植物不断生长。它的特征是细胞小,排列紧密,无细胞间隙,细胞壁薄,细胞核大,细胞质浓,无明显的液泡。

  • 2.8植物的组织-成熟组织1

    植物细胞是通过细胞分裂来进行繁殖的。 细胞分裂有有丝分裂、 无丝分裂、 和减数分裂几种不同的方式。

  • 2.9植物的组织-成熟组织2-输导组织和分泌结构

    输导组织是由多种组织形成的复合组织,是植物体中担负物质长途运输的主要组织,是高等植物特有的组织。分泌结构是植物体内或表面具分泌功能的细胞或细胞群。它所产生的分泌物为植物代谢的次生物质,包括蜜汁、挥发油、有机酸、生物碱、树脂、油类、蛋白质、酶、杀菌素、生长素、维生素及多种无机盐。

  • 第三章种子植物的营养器官

    植物的器官可分为营养器官及生殖器官。营养器官通常指植物的根、茎、叶等器官。 营养器官的基本功能是维持植物生命。

  • 3.1

    根有重要的生理功能和经济利用,是根尖的生长发育是根的生长动力。根和根系都有不同的类型。根的初生生长形成初生结构,部分根会次生生长形成次生结构。

  • 3.2

    茎是根和叶之间起输导和支持作用的重要营养器官。茎有不同的形态特征,但是大部分茎的结构是相似的。经过初生生长形成的是初生结构,经过次生生长形成的是次生结构。

  • 3.3

    叶的主要功能是光合作用和蒸腾作用。不同植物的叶组成不同,形态特点也差别较大,且形态结构易随生态条件不同而改变。在横切面上,叶片一般由表皮、叶肉、叶脉三部分组成。

  • 3.4营养器官的变态

    在自然界中,有些植物的营养器官适应不同的环境,行使特殊的生理功能,其形态结构就发生变异并成为这种植物的特性称为营养器官的变态。植物的根、茎、叶都有变态的现象。

  • 第四章种子植物的繁殖器官

    种子植物的繁殖器官又称生殖器官,可以结合精子和卵产生种子。这一进程始于传粉,然后是受精,从而形成种子和果实并加以传播。

  • 4.1植物的繁殖

    植物繁殖是指植物产生同自己相似的新个体,这是植物繁衍后代、延续物种的一种自然现象,主要有营养繁殖、有性繁殖、无性繁殖三种方式。

  • 4.2

    被子植物有真正的花,又叫有花植物。花是由五部分组成,有的植物形成花序。被子植物的花可以用花程式或者花图式来表示。 

  • 4.3植物的开花、传粉和受精

    开花、传粉和受精是高等植物有性生殖的重要环节。 经过传粉和受精,植物才能产生种子,繁衍后代。传粉有自花传粉和异花传粉两种方式。被子植物的受精是双受精。

  • 4.4种子和果实

    受精完成后,胚珠发育成种子,子房发育成果实。种子和果实都有不同的类型,部分种子需要经过休眠才能萌发形成幼苗。

  • 第五章藻类植物

    藻类是一类比较原始、古老的低等植物,在自然界中分布广泛,90%生活在水中,共分为12个门。

  • 5.1藻类植物的一般特征

    藻类的构造简单,没有根、茎、叶的分化,多为单细胞、群体或多细胞的叶状体,藻类含叶绿素等光合色素,能进行光合作用,属自养型生物。

  • 5.2认识蓝藻门

    蓝藻是最简单、也是最原始的绿色自养植物类群,是原核生物。原生质体分化成周质和中央质。

  • 5.3绿藻门

    绿藻门含叶绿素a、叶绿素b,具有与高等植物相同的色素和贮藏物质,因此通常把它们认为是陆地植物的祖先。绿藻门主要为淡水藻类,海水种类仅占10%。

  • 第六章菌类

    菌类不含叶绿素、不能进行光合作用。没有根、茎、叶的分化,营腐生生活或寄生生活,即异养生活。生殖器官多为单细胞结构,合子不发育成胚。

  • 6.1真菌门的一般特征

    真菌是真核生物,没有叶绿体, 能通过无性繁殖和有性繁殖的方式产生孢子。有多种用途, 也有的对动、植物和人类有害。

  • 6.2真菌门的主要类群

    真菌是生物界中很大的一个类群,有多个分类系统,安兹沃斯系统将真菌门分为鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门五个亚门。

  • 第七章地衣

    地衣是藻类和真菌共生的复合体,是由菌、藻长期紧密地结合在一起形成的单独的固定的有机体。

  • 7.1地衣的形态和构造

    地衣从形态是分为叶状地衣、枝状地衣和壳状地衣,从构造上分为同层地衣和异层地衣。

  • 第八章苔藓植物

    苔藓植物是一群小型的高等植物,没有真根和维管组织的分化,多生于阴湿环境中,具有配子体世代占优势的独特生活史。

  • 8.1苔藓植物的特征

    苔藓植物是一类生活史中以配子体占优势的小型的绿色植物,结构简单,不具维管组织,没有真正的根,茎,叶的分化。通常喜欢阴湿的环境。比较高级的种类,植物体已有假根和类似茎、叶的分化。在植物界的演化进程中,苔藓植物代表着从水生逐渐过渡到陆生的类型。

  • 第九章蕨类植物

    蕨类植物又称羊齿植物,是一群进化水平最高的孢子植物。分为五个亚门。

  • 9.1蕨类植物的一般特征

    生活史为孢子体发达的异形世代交替。孢子体有根、茎、叶的分化,有较原始的维管组织。配子体微小,绿色自养或与真菌共生,有根、茎、叶的分化。有性生殖器官为精子器和颈卵管。无种子

  • 第十章裸子植物

    裸子植物

  • 10.1裸子植物的一般特征

    裸子植物的一般特征

  • 第十一章被子植物

    被子植物是植物界中最进化、种类最多、分布最广、适应性最强的类群。现知全世界被子植物共有20多万种,占植物界总数的一半以上。我国已知的被子植物约2700多属,3万余种。 被子植物与人类有着极为密切的关系,食物的达2000余种;果树有300多种;花卉植物数不胜数,还有很多药用植物。

  • 11.1被子植物的一般特征

    被子植物的孢子体高度发达,配子体极度简化并寄生在孢子体上,具有真正的花,形成种子和果实,具有双受精现象。

  • 11.2被子植物的分类

    被子植物是当今世界植物界中最进化、种类最多、分布最广、适应性最强的类群。现知全世界被子植物共有20多万种,占植物界总数的一半以上。被子植物根据子叶数目分为双子叶植物和单子叶植物,他们之间有许多不同处。根据克朗奎斯特分类系统,被子植物又被分为许多科,我们将学习重点科的特征。

  • 开始学习
  • 第一章  作业测试
    第一章 绪论

    1.1 生物界的划分

    1.2 植物的类型和多样性

    1.3 植物的分类等级与命名

    视频数3
  • 第二章  作业测试
    第二章 植物细胞和组织

    2.1 形形色色的植物细胞-植物细胞的形状和大小

    2.2 植物细胞中的控制中心-细胞核

    2.3 植物细胞中的微结构-细胞器1

    2.4 植物细胞中的微结构-细胞器2

    2.5 植物细胞的保护层-细胞壁

    2.6 植物细胞的繁殖、生长与分化

    2.7 植物的组织-分生组织

    2.8 植物的组织-成熟组织1

    2.9 植物的组织-成熟组织2-输导组织和分泌结构

    视频数9
  • 第三章  作业测试
    第三章 种子植物的营养器官

    3.1

    3.2

    3.3

    3.4 营养器官的变态

    视频数15
  • 第四章  作业测试
    第四章 种子植物的繁殖器官

    4.1 植物的繁殖

    4.2

    4.3 植物的开花、传粉和受精

    4.4 种子和果实

    视频数16
  • 第五章  作业测试
    第五章 藻类植物

    5.1 藻类植物的一般特征

    5.2 认识蓝藻门

    5.3 绿藻门

    视频数3
  • 第六章  作业测试
    第六章 菌类

    6.1 真菌门的一般特征

    6.2 真菌门的主要类群

    视频数2
  • 第七章  作业测试
    第七章 地衣

    7.1 地衣的形态和构造

    视频数1
  • 第八章  作业测试
    第八章 苔藓植物

    8.1 苔藓植物的特征

    视频数1
  • 第九章  作业测试
    第九章 蕨类植物

    9.1 蕨类植物的一般特征

    视频数1
  • 第十章  作业测试
    第十章 裸子植物

    10.1 裸子植物的一般特征

    视频数1
  • 第十一章  作业测试
    第十一章 被子植物

    11.1 被子植物的一般特征

    11.2 被子植物的分类

    视频数3
  • 期末考试