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第一章概述
本章内容主要是无土栽培概念，发展历程和现状及其发展前景。
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●1.1设施无土栽培发展历史、现状及前景
本节主要内容是无土栽培概念，发展历程和现状及其发展前景。
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第二章固体基质
本章主要内容是固体基质的分类、作用、理化性质，质栽培的设置形式及其设备。
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●2.1固体基质1
在无土栽培中，固体基质的使用是非常普遍的，固体基质有较好的实用价值和经济效益，因而被越来越多的地方和栽培者所使用。本节主要介绍固体基质的作用有哪些，固体基质的分类方法有哪些等问题。
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●2.2固体基质2
植物的根系直接与基质接触，基质的理化性质对根系的吸水、吸肥、呼吸等生理活动影响很大，本节介绍了固体基质的理化性质包含哪些。
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●2.3固体基质3
前面咱们学习了固体基质的作用、分类方法、理化性质以及理想固体基质的条件。本节认识常见的无机基质及其理化性质。
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●2.4固体基质4
认识过常见的几种无机基质和其理化性质及各优缺点。本节继续学习固体基质中的有机基质。
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●2.5无土栽培设置形式1
本节介绍设施无土栽培中，基质栽培的几种主要设置形式：无机基质栽培、有机基质栽培、立体栽培及有机生态型无土栽培，要理解各设置形式需要的装置。
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●2.6无土栽培设置形式2
根据上节课对基质栽培的学习，本节我们一起来看看无土栽培无固体基质栽培的主要设置形式。
并理解各设置形式需要的装置及优缺点。
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第三章营养液
本章主要介绍营养液的组成，配置，使用和管理。
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●3.1营养液的原料上
不管是哪种类型的无土栽培都离不开营养液，所以营养液是无土栽培里的核心，具有举足轻重的地位。所以本节学习的主要内容就是什么是营养液，营养液的组成等，重点掌握营养液的原料特点等方面的问题。
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●3.2营养液的原料下
学习过营养液组成，本节的主要内容是营养液的肥源的特点和选择等方面的问题。
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●3.3营养液的配方上
营养液是是把含有植物所需营养元素的化合物溶解于水中而成的溶液。 营养液包括水源、肥源和一些辅助物质。本节的主要内容就是营养液的组配原则要求，及其配方的确定方法。
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●3.4营养液的配方下
本节继续介绍营养液的浓度及其表示方法，及营养液种类和比例的确定方法。
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●3.5营养液的配制
本节学习的主要内容就是营养液的配制技术，营养液是无土栽培的核心，而营养液配制与管理是营养液的关键技术环节。
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●3.6营养液的管理
学习过营养液的配制，本节学习的主要内容就是营养液的管理。
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第四章无土育苗技术
本章主要介绍无土育苗的特点，设备资财及流程，后期管理。并详细介绍番茄和西瓜的无土育苗流程。
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●4.1无土育苗技术上
本节主要介绍无土育苗概念及特点，设备及资财。主要掌握无土栽培的精量播种系统，穴盘的类别特点，以及肥水供给系统的相关知识。
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●4.2无土育苗技术下
本节主要介绍无土育苗的流程及应该注意的问题，掌握播种，苗床等方面的管理。
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●4.3番茄无土育苗技术
讲过了无土育苗技术，本节介绍番茄的无土育苗，主要内容是番茄对环境的要求，及番茄直播穴盘育苗技术。
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●4.4西瓜无土育苗技术
西瓜也常采用无土育苗的方式育苗，本节学习的主要内容就是西瓜的无土育苗技术，希望同学们重点掌握西瓜的穴盘育苗。
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第五章无土栽培技术
本章主要介绍无土栽培基地的合理规划与布局，介绍砾培，沙培和岩棉栽培的技术要点。还介绍了水培叶菜、家庭无土栽培的技术要点。
以及植物工厂和作物的缺素症状及其调节。 -
●5.1无土栽培基地规划设计与生产管理
本节主要内容是掌握无土栽培基地的合理规划与布局；基本掌握常见无土栽培模式的成本与效益分析。
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●5.2常用基质栽培生产设施与管理上
本节介绍砾培的生产设施，分析了砾培的管理过程中需要注意的要点，以此掌握砾培的栽培技术要点。
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●5.3常用基质栽培生产设施与管理下
本节的主要内容是沙培和岩棉生产设施及管理技术。
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●5.4叶菜水培装置与生产
本节介绍水培叶菜的装备与生产。主要内容有水培叶菜的优势，及其主要栽培模式。
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●5.5家庭无土栽培
无土栽培最突出的优势就是不用土壤，而使用营养元素全面的营养液，或者质轻的固体基质，非常适合家庭的阳台屋顶等地，无土栽培的立体栽培形式也大大节省和充分利用了空间。本节学习的主要内容就是家庭无土栽培。
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●5.6植物工厂
本节介绍了植物工厂概念、分类、基本结构、意义。
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●5.7无土栽培植株缺素诊断和调节
本节介绍无土栽培作物的缺素症状及其调节，还有营养液元素剩和单盐毒害。
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第六章蔬菜无土栽培
本章主要内容水培的优点，水培韭菜系统的五大组成部分，详细介绍番茄和黄瓜无土栽培的流程。
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●6.1韭菜的水培上
水培也叫“水耕”，从严格意义上讲，水培是纯粹的无土栽培。本节主要介绍水培的优点，重点介绍水培韭菜系统的五大组成部分。
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●6.2韭菜的水培下
前面介绍了水培韭菜系统的组成部分，本节介绍水培韭菜的催芽播种以及栽培管理和营养液的管理等方面的问题。
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●6.3番茄的无土栽培上
在无土栽培条件下，这类蔬菜在我国的大部分地区能实现多季节生产和周年供应，其中栽培面积最大的是番茄。本节了解了番茄的无土栽培中品种的选择，育苗定植等问题。
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●6.4番茄的无土栽培下
本节学习的主要内容是番茄的营养液问题，番茄无土栽培过程中营养液的管理是最重要的。
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●6.5黄瓜的无土栽培上
上节课为大家介绍了茄果类番茄的无土栽培，本节为大家介绍瓜类蔬菜的无土栽培技术，主要介绍黄瓜对环境的要求，品种选择和管理技术。
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●6.6黄瓜的无土栽培下
本节进一步介绍黄瓜无土栽培过程中营养液的管理问题，还有植株调整，采收包装和贮运，拉秧和设施消毒等 。
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●6.7网纹甜瓜无土栽培技术（上）
本节介绍以网纹甜瓜为例，主要介绍了网纹甜瓜的生物学特性、各生长阶段无土栽培技术。
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●6.8网纹甜瓜无土栽培技术（下）
本节介绍以网纹甜瓜为例，主要介绍了网纹甜瓜的无土栽培技术、病虫害防治的相关内容。
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第七章观赏植物无土栽培
本章主要介绍花卉无土栽培技术，介绍兰花和红掌的无土栽培技术，以及水培花卉的要点。
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●7.1花卉无土栽培技术1
本节学习花卉无土栽培技术。主要介绍兰花的无土栽培技术。
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●7.2花卉无土栽培技术2
本节介绍另一种常见设施花卉红掌的无土栽培技术。主要讲述生物学特性，品种种类，繁殖方式及其栽培技术。
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●7.3花卉无土栽培技术3
本节介绍花卉水培的含义、类型、栽培技术，养护和注意事项。
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第八章案例教学
本章主要介绍蓝莓的无土栽培和水培在家庭中的应用。
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●8.1蓝莓的无土栽培
本节介绍无土栽培技术的应用，主要讲述蓝莓从育苗到栽培管理生产要点。
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●8.2水培蔬菜
本节主要介绍水培在家庭生活中的应用。
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●8.3草莓无土栽培（上）
本部分上以济南普朗特农业技术有限公司为例，介绍了其独特的草莓脱毒三级繁育体系及栽培流程，内容独具特色，娓娓动听。
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●8.4草莓无土栽培（下）
本部分下主要讲述了草莓无土栽培主要技术及国内外无土栽培现状与发展。内容丰富全面，实践性强。
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第九章实验室安全认知
本章主要介绍实验室安全认知
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●9.1实验室安全认知
本节主要内容是实验室的风险识别和隐患识别，及安全隐患和防护措施。