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第一章中药鉴定学的定义和任务
本章主要介绍中药学的定义和任务
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●1.1中药鉴定学的定义和任务
本节课讲述中药鉴定学的定义；中药鉴定学的任务；中药、饮片和中成药的概念；造成中药品种混乱和能够像中药质量的主要原因；制定中药质量标准的原则
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第二章中药鉴定学的发展史
本章介绍中药鉴定学发展史
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●2.1中药鉴定学的发展史
本节课讲述中药鉴定的起源。 中药鉴定发展概况。 中药鉴定相关的中药本草著作。
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第三章中药的鉴定
本章讲述中药鉴定的依据、程序和方法
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●3.1中药鉴定的依据和程序
本节课介绍中药鉴定的依据；中药鉴定取样的原则；中药来源鉴定；性状鉴定；中药鉴定意义。
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●3.2中药鉴定的方法
介绍中药显微鉴别方法、一般理化鉴别方法鉴别中药真伪，能使用光谱法、浸出物测定、常规检查鉴别中药真伪，知道利用理化鉴别常数、色谱-光谱和质谱联用分析法、中药鉴定新技术与新方法鉴别中药真伪。
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第四章根及根茎类中药
本章讲述具体各味根及根茎类中药
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●4.1概述
本节课介绍根及根茎类中药的概念、根及根茎类中药的性状、显微鉴别的主要特征。根与根茎类中药的区别要点，根及根茎类中药的异常构造等。
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●4.2药材鉴定
讲述各味根及根茎类中药的基源、植物形态、性状、显微、化学成分、理化鉴别特征、功效、伪品的鉴别要点等
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第五章茎木类中药
本章讲述茎木类中药
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●5.1概述
讲述茎木类中药含义，茎木类中药的性状、显微鉴别特征。
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●5.2药材鉴别
讲述木通、川木通、关木通的基源、植物形态、产地、性状，熟悉木通、化学成分以及功效主治。
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第六章皮类中药
本章讲述皮类中药
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●6.1概述
讲述皮类中药的概念、皮类药材组织鉴别要点。
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●6.2药材鉴别
介绍皮类具体各味中药的来源、性状、显微及理化鉴别等，学生可进行真伪品的鉴别
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第七章叶类中药
本章讲述叶类中药
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●7.1概述
讲述叶类中药的含义、叶类中药的鉴定方法
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●7.2药材鉴别
介绍叶类具体各味中药的来源、性状、显微及理化鉴别等，学生可进行真伪品的鉴别
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第八章花类中药
本章讲述花类中药
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●8.1概述
讲述花类中药的定义、性状、显微鉴定方法
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●8.2药材鉴别
介绍花类具体各味中药的来源、性状、显微及理化鉴别等，学生可进行真伪品的鉴别
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第九章果实及种子类中药
本章讲述果实与种子类中药
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●9.1概述
讲述果实种子类中药的定义、性状、显微鉴定方法
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●9.2药材概述
介绍果实与种子类具体各味中药的来源、性状、显微及理化鉴别等，学生可进行真伪品的鉴别
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第十章全草类中药
本章讲述全草类中药
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●10.1药材概述
讲述全草类中药的基源、植物形态、采制、化学成分、理化鉴定、药理作用、功效主治。
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第十一章藻菌地衣类中药
本章讲述菌类中药
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●11.1药材概述
介绍菌类具体各味中药的来源、性状、显微及理化鉴别等，学生可进行真伪品的鉴别
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第十二章动物类中药
本章介绍动物类中药
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●12.1概述
讲述动物药的定义、应用研究、开发现状、药用动物的分类、动物药的分类以及动物类药材的鉴定
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●12.2药材概述
介绍动物类具体各味中药的来源、性状、显微鉴别等，学生可进行真伪品的鉴别