《分析化学》是湖南大学的一门国家精品课程、国家精品资源共享课程、国家精品在线开放课程（国家线上一流课程），也是一门为化学及相关专业开设的专业基础课。通过本课程的学习， 系统地掌握获取物质化学组成、含量、状态信息的基本原理、基本理论、基本概念、基本知识、基本操作和基本技能，建立起认识物质的严格的“量”的概念，养成实事求是的科学态度和严谨的科学作风，提高分析、解决问题的能力，为相关专业核心课及其专业选修课打好基础。

湖南大学《分析化学》MOOC包括如下三部分内容：

《分析化学（1）》（化学分析）是国家线上线下混合式一流课程，主要讲授化学分析（包括分析质量保证、酸碱滴定、配位滴定、沉淀滴定、氧化还原滴定、重量分析法）的基本原理、方法及应用。通过分析化学（1）的学习，掌握基本的化学分析方法及其原理，掌握各种分析方法的有关计算，初步具备数据评价能力，初步具备查阅文献、选择分析方法、拟订实验方案的能力，培养观察、分析和解决实际问题的综合能力。

《分析化学（2）》（仪器分析）是根据物质的光、电、声、磁、热等物理和化学特性对物质的组成和结构等信息进行分析和测量，是继化学分析后，学生必须掌握的现代分析技术。包括光分析法（吸光光度分析、原子发射光谱、原子吸收光谱、荧光、磷光、化学发光分析、现代光谱与成像分析等）；电分析法（电位分析法、电解与库仑分析法、伏安法与极谱法等）；色谱法（气相色谱、高效液相色谱、毛细管电泳等）。通过该课程的学习，使学生系统掌握各类仪器分析方法的基本原理、仪器结构，熟悉各仪器分析方法的应用对象及分析过程，了解当今世界各类仪器及分析方法的发展趋势，具备解决实际化学问题的综合能力。

《分析化学（3）》（波谱分析）着重介绍与分子结构和表面结构分析相关的波谱技术，包括紫外光谱法、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、综合谱图解析等内容。通过对这些波谱分析技术的基本原理、波谱特征、解析方法、仪器结构和实验技术的讲解，使学生能够系统地掌握与有机化合物结构分析相关的波谱基础知识、解析技巧、仪器原理和实验技术，熟悉各种波谱技术的解析和应用，并具备综合运用多种谱图技术解析实际样品结构、解决实际问题的能力。同时培养学生科学的思维方式，使学生养成严格的、实事求是的科学态度和严谨的科学作风。