本门课程主要介绍农业领域中种子生命的神奇世界，种子是有生命的特殊的商品，在农业领域中占有重要地位，农业是国民经济的基础，可以说人类的起源伴随着农业的开始，了解我国源远的农业历史对青年一代认识国情、珍惜粮食尤为重要。课程主要讲授种子科学的发展历程，国内外种子加工与贮藏技术的研究进展，种子加工流程和先进的贮藏技术等内容。通过本门课程的学习，可以使学生认识到在生活中农业的重要性，尤其是经历过疫情，农业是人民生活的基础保障，珍惜粮食、珍爱生命，每名学生都可以为粮食安全做出重要贡献。