课程简介
“物理化学（上）”课程在2006年即被评为“哈尔滨学院精品课程”。课程负责人刘冉副教授主持多项课程建设项目，具有丰富的教学经验。教学团队成员田玫教授为黑龙江省省级名师，二级教授，主持多项教育教学研究项目，具有丰富的教学经验和深厚的理论功底。教学团队成员王杨老师是吉林大学博士，具有较强的科研能力，能够将学科前沿知识、最新科研成果融入相关课程内容中。本课程校内学时为54学时，面向化学、食品专业本科生开设，选课人数每年平均200人左右。针对物理化学课程公式繁多、理论性强的特点，本教学团队秉持“以学生为中心”的教育理念，力求“精讲多练、突出重点、学以致用”，对于较难理解的知识点设置经典例题讲解，每章配备一定数量的习题和拓展知识，帮助学生将知识内化，扫除知识盲点，提升学生理论联系实际能力。
课程大纲
第一章 热力学第一定律
1.1 热力学基本概念
1.2 热力学第一定律
1.3 体积功
1.4 定容及定压下的热
1.5 理想气体的内能和焓
1.6 热容
1.7 理想气体的绝热过程
1.8 实际气体的节流膨胀
1.9 化学反应的热效应
1.10 盖斯定律
1.11 生成热与燃烧热
1.12 反应热与温度的关系
第二章 热力学第二定律
2.1 热力学第二定律
2.2 卡诺循环和卡诺定理
2.3 熵的概念
2.4 熵变的计算
2.5 熵的物理意义及规定熵的计算
2.6 亥姆霍兹自由能与吉布斯自由能
2.7 热力学函数的一些重要关系式
2.8 ΔG的计算
期中考试
第三章 化学势
3.1 偏摩尔量
3.2 化学势
3.3 气体物质的化学势
3.4 理想液态混合物中物质的化学势
3.5 理想稀溶液中物质的化学势
3.6 不挥发性溶质理想稀溶液的依数性
3.7 非理想多组分系统中物质的化学势
第四章 化学平衡
4.1 化学反应的方向和限度
4.2 反应的吉布斯自由能变化
4.3 平衡常数的各种表示法
4.4 温度对平衡常数的影响
4.5 其他因素对化学平衡的影响
第五章 相平衡
5.1 相律
5.2 克劳修斯—克拉贝龙方程
5.3 水的相图
5.4 完全互溶的双液系统
5.5 部分互溶的双液系统
5.6 完全不互溶的双液系统
5.7 简单低共熔混合物的固-液系统
5.8 有化合物生成的固-液系统
5.9 有固溶体生成的固-液系统
期末考试
1.1 热力学基本概念
1.2 热力学第一定律
1.3 体积功
1.4 定容及定压下的热
1.5 理想气体的内能和焓
1.6 热容
1.7 理想气体的绝热过程
1.8 实际气体的节流膨胀
1.9 化学反应的热效应
1.10 盖斯定律
1.11 生成热与燃烧热
1.12 反应热与温度的关系
第二章 热力学第二定律
2.1 热力学第二定律
2.2 卡诺循环和卡诺定理
2.3 熵的概念
2.4 熵变的计算
2.5 熵的物理意义及规定熵的计算
2.6 亥姆霍兹自由能与吉布斯自由能
2.7 热力学函数的一些重要关系式
2.8 ΔG的计算
期中考试
第三章 化学势
3.1 偏摩尔量
3.2 化学势
3.3 气体物质的化学势
3.4 理想液态混合物中物质的化学势
3.5 理想稀溶液中物质的化学势
3.6 不挥发性溶质理想稀溶液的依数性
3.7 非理想多组分系统中物质的化学势
第四章 化学平衡
4.1 化学反应的方向和限度
4.2 反应的吉布斯自由能变化
4.3 平衡常数的各种表示法
4.4 温度对平衡常数的影响
4.5 其他因素对化学平衡的影响
第五章 相平衡
5.1 相律
5.2 克劳修斯—克拉贝龙方程
5.3 水的相图
5.4 完全互溶的双液系统
5.5 部分互溶的双液系统
5.6 完全不互溶的双液系统
5.7 简单低共熔混合物的固-液系统
5.8 有化合物生成的固-液系统
5.9 有固溶体生成的固-液系统
期末考试
