鱼类增养殖学
鱼类增养殖学
1000+ 人选课
更新日期:2025/05/03
开课平台智慧树
开课高校烟台大学
开课教师刘立明徐文刚
学科专业农学水产类
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
“鱼”是海洋与江河湖泊的主人,“养鱼”是水产养殖业的核心与支柱。“鱼类增养殖学”诞生于古老的水产养殖实践,并随着新时代工厂化养殖和深远海养殖产业的发展,而焕发出青春的活力。本课程作为烟台大学海洋学院重要的专业特色课程之一,有着坚实的前期基础和良好的延承性;课程的发展前后经历数年积累,现已成为烟大海洋学院专业性较强的课程。希望这门课程能成为你开启水产养殖专业学习的钥匙,继而为你奠定坚实的专业基础,并为未来的专业创新提供强大动力。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
绪论
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鱼类增养殖业与鱼类增养殖学
刘立明
发展鱼类增养殖的意义
刘立明
鱼类增养殖业的历史与现状
刘立明
鱼类增养殖业的发展前景
刘立明
养殖鱼类生物学基础
养殖鱼类的选择和主要养殖种类
刘立明
主要养殖鱼类的生物学
鱼类的食性与生长
刘立明
鱼类的繁殖与栖息习性
刘立明
鱼类人工繁殖通用技术
鱼类人工繁殖的生物学基础
鱼类的性腺发育与性周期
刘立明
鱼类性成熟与产卵的影响因素及生理调控
刘立明
鱼类的精卵生物学与胚胎发育
刘立明
主要淡水池塘养殖鱼类的人工繁殖
产漂流性卵鱼类的人工繁殖—家鱼(上)
刘立明
产漂流性卵鱼类的人工繁殖—家鱼(下)
刘立明
产粘性卵鱼类的人工繁殖—鲤鱼
刘立明
海水鱼类人工繁育的基本设施和技术工艺
刘立明
鱼类苗种培育通用技术
鱼类苗种的生物学
徐文刚
苗种培育
室外土池鱼苗培育—鲤科鱼类
徐文刚
室外土池鱼种培育—鲤科鱼类
徐文刚
室内水泥池苗种培育—海水鱼类
徐文刚
成鱼养殖通用技术
池塘养鱼
池塘养鱼(1)
徐文刚
池塘养鱼(2)
徐文刚
海水网箱养鱼
网箱养殖海区与设施
刘立明
网箱养鱼技术
刘立明
海水网箱与网围养殖
刘立明
工业化养鱼
工业化养鱼概述
刘立明
工业化养鱼水处理方法
刘立明
工业化养鱼设施(上)
刘立明
工业化养鱼设施(中)
刘立明
工业化养鱼设施(下)
刘立明
工业化养鱼技术
刘立明
鱼类资源保护与增殖
鱼类资源保护与增殖
徐文刚
产浮性卵鱼类养殖(1)—鲆鲽类
鲆鲽类养殖概述
刘立明
牙鲆养殖—生物学与养殖概况
刘立明
牙鲆养殖—苗种繁育
牙鲆养殖—人工繁殖(1)
刘立明
牙鲆养殖—人工繁殖(2)
刘立明
牙鲆养殖—苗种培育(1)
刘立明
牙鲆养殖—苗种培育(2)
刘立明
牙鲆养殖—养成
刘立明
大菱鲆养殖—生物学与养殖概况
刘立明
大菱鲆养殖—苗种繁育
大菱鲆养殖—人工繁殖
刘立明
大菱鲆养殖—苗种培育
刘立明
大菱鲆养殖—养成
刘立明
产浮性卵鱼类养殖(2)—石斑鱼
石斑鱼生物学与养殖概况
王九龙
石斑鱼苗种繁育
王九龙
石斑鱼养成
王九龙
产沉性卵鱼类养殖(1)—东方鲀
东方鲀生物学与养殖概况
刘立明
红鳍东方鲀苗种繁育
刘立明
红鳍东方鲀养成
刘立明
产沉性卵鱼类养殖(2)—大西洋鲑
大西洋鲑生物学与养殖概况
王九龙
大西洋鲑苗种繁育
王九龙
大西洋鲑工厂化循环水养殖
刘立明副教授/韩厚伟高工
产粘性卵鱼类养殖—绿鳍马面鲀
绿鳍马面鲀概述
刘立明
绿鳍马面鲀生物学
刘立明
绿鳍马面鲀苗种繁育
刘立明
绿鳍马面鲀早繁生殖调控与陆海接力养殖
刘立明
卵胎生鱼类养殖—许氏平鲉
许氏平鲉生物学与养殖概况
刘立明
许氏平鲉苗种繁育
亲鱼培育与产仔
刘立明
早期生物学
刘立明
许氏平鲉苗种培育技术
刘立明
许氏平鲉养成
刘立明
  • 绪章绪论

    绪论

  • 0.1鱼类增养殖业与鱼类增养殖学

    鱼类增养殖业与鱼类增养殖学

  • 0.2发展鱼类增养殖的意义

    发展鱼类增养殖的意义

  • 0.3鱼类增养殖业的历史与现状

    鱼类增养殖业的历史

  • 0.4鱼类增养殖业的发展前景

    鱼类增养殖业的发展前景

  • 第一章养殖鱼类生物学基础

    养殖鱼类生物学基础

  • 1.1养殖鱼类的选择和主要养殖种类

    养殖鱼类的选择和主要养殖种类

  • 1.2主要养殖鱼类的生物学

    主要养殖鱼类的生物学

  • 第二章鱼类人工繁殖通用技术

    鱼类人工繁殖通用技术

  • 2.1鱼类人工繁殖的生物学基础

    鱼类人工繁殖的生物学基础

  • 2.2主要淡水池塘养殖鱼类的人工繁殖

    主要淡水池塘养殖鱼类的人工繁殖

  • 2.3海水鱼类人工繁育的基本设施和技术工艺

    海水鱼类人工繁育的基本设施和技术工艺

  • 第三章鱼类苗种培育通用技术

    鱼类苗种培育通用技术

  • 3.1鱼类苗种的生物学

    主要养殖鱼类苗种的生物学

  • 3.2苗种培育

    苗种培育

  • 第四章成鱼养殖通用技术

    成鱼养殖通用技术

  • 4.1池塘养鱼

    池塘养鱼

  • 4.2海水网箱养鱼

    海水网箱养鱼

  • 4.3工业化养鱼

    工业化养鱼

  • 第五章鱼类资源保护与增殖

    鱼类资源保护与增殖

  • 5.1鱼类资源保护与增殖

    鱼类资源保护与增殖

  • 第六章产浮性卵鱼类养殖(1)—鲆鲽类

    产浮性卵鱼类养殖(1)—鲆鲽类

  • 6.1鲆鲽类养殖概述

    鲆鲽类养殖概述

  • 6.2牙鲆养殖—生物学与养殖概况

    牙鲆养殖—生物学与养殖概况

  • 6.3牙鲆养殖—苗种繁育

    牙鲆养殖—苗种繁育

  • 6.4牙鲆养殖—养成

    牙鲆养殖—养成

  • 6.5大菱鲆养殖—生物学与养殖概况

    大菱鲆养殖—生物学与养殖概况

  • 6.6大菱鲆养殖—苗种繁育

    大菱鲆养殖—苗种繁育

  • 6.7大菱鲆养殖—养成

    大菱鲆养殖—养成

  • 第七章产浮性卵鱼类养殖(2)—石斑鱼

    产浮性卵鱼类养殖(2)—石斑鱼

  • 7.1石斑鱼生物学与养殖概况

    石斑鱼的生物学特性

  • 7.2石斑鱼苗种繁育

    石斑鱼人工繁殖与鱼苗培育

  • 7.3石斑鱼养成

    石斑鱼鱼种培育和成鱼养殖

  • 第八章产沉性卵鱼类养殖(1)—东方鲀

    产沉性卵鱼类养殖(1)—东方鲀

  • 8.1东方鲀生物学与养殖概况

    东方鲀生物学与养殖概况

  • 8.2红鳍东方鲀苗种繁育

    红鳍东方鲀苗种繁育

  • 8.3红鳍东方鲀养成

    红鳍东方鲀养成

  • 第九章产沉性卵鱼类养殖(2)—大西洋鲑

    产沉性卵鱼类养殖(2)—大西洋鲑

  • 9.1大西洋鲑生物学与养殖概况

    大西洋鲑生物学与苗种繁育

  • 9.2大西洋鲑苗种繁育

    大西洋鲑苗种繁育

  • 9.3大西洋鲑工厂化循环水养殖

    大西洋鲑工厂化循环水养殖

  • 第十章产粘性卵鱼类养殖—绿鳍马面鲀

    产粘性卵鱼类养殖—绿鳍马面鲀

  • 10.1绿鳍马面鲀概述

    绿鳍马面鲀概述

  • 10.2绿鳍马面鲀生物学

    绿鳍马面鲀生物学

  • 10.3绿鳍马面鲀苗种繁育

    绿鳍马面鲀苗种繁育

  • 10.4绿鳍马面鲀早繁生殖调控与陆海接力养殖

    绿鳍马面鲀早繁生殖调控与陆海接力养殖

  • 第十一章卵胎生鱼类养殖—许氏平鲉

    卵胎生鱼类养殖—许氏平鲉

  • 11.1许氏平鲉生物学与养殖概况

    许氏平鲉生物学与养殖概况

  • 11.2许氏平鲉苗种繁育

    许氏平鲉苗种繁育

  • 11.3许氏平鲉养成

    许氏平鲉养成

  • 开始学习
  • 绪章  作业测试
    绪章绪论

    0.1 鱼类增养殖业与鱼类增养殖学

    0.2 发展鱼类增养殖的意义

    0.3 鱼类增养殖业的历史与现状

    0.4 鱼类增养殖业的发展前景

    视频数4
  • 第一章  作业测试
    第一章 养殖鱼类生物学基础

    1.1 养殖鱼类的选择和主要养殖种类

    1.2 主要养殖鱼类的生物学

    视频数3
  • 第二章  作业测试
    第二章 鱼类人工繁殖通用技术

    2.1 鱼类人工繁殖的生物学基础

    2.2 主要淡水池塘养殖鱼类的人工繁殖

    2.3 海水鱼类人工繁育的基本设施和技术工艺

    视频数7
  • 第三章  作业测试
    第三章 鱼类苗种培育通用技术

    3.1 鱼类苗种的生物学

    3.2 苗种培育

    视频数4
  • 第四章  作业测试
    第四章 成鱼养殖通用技术

    4.1 池塘养鱼

    4.2 海水网箱养鱼

    4.3 工业化养鱼

    视频数11
  • 第五章  作业测试
    第五章 鱼类资源保护与增殖

    5.1 鱼类资源保护与增殖

    视频数1
  • 第六章  作业测试
    第六章 产浮性卵鱼类养殖(1)—鲆鲽类

    6.1 鲆鲽类养殖概述

    6.2 牙鲆养殖—生物学与养殖概况

    6.3 牙鲆养殖—苗种繁育

    6.4 牙鲆养殖—养成

    6.5 大菱鲆养殖—生物学与养殖概况

    6.6 大菱鲆养殖—苗种繁育

    6.7 大菱鲆养殖—养成

    视频数11
  • 第七章  作业测试
    第七章 产浮性卵鱼类养殖(2)—石斑鱼

    7.1 石斑鱼生物学与养殖概况

    7.2 石斑鱼苗种繁育

    7.3 石斑鱼养成

    视频数3
  • 第八章  作业测试
    第八章 产沉性卵鱼类养殖(1)—东方鲀

    8.1 东方鲀生物学与养殖概况

    8.2 红鳍东方鲀苗种繁育

    8.3 红鳍东方鲀养成

    视频数3
  • 第九章  作业测试
    第九章 产沉性卵鱼类养殖(2)—大西洋鲑

    9.1 大西洋鲑生物学与养殖概况

    9.2 大西洋鲑苗种繁育

    9.3 大西洋鲑工厂化循环水养殖

    视频数3
  • 第十章  作业测试
    第十章 产粘性卵鱼类养殖—绿鳍马面鲀

    10.1 绿鳍马面鲀概述

    10.2 绿鳍马面鲀生物学

    10.3 绿鳍马面鲀苗种繁育

    10.4 绿鳍马面鲀早繁生殖调控与陆海接力养殖

    视频数4
  • 第十一章  作业测试
    第十一章 卵胎生鱼类养殖—许氏平鲉

    11.1 许氏平鲉生物学与养殖概况

    11.2 许氏平鲉苗种繁育

    11.3 许氏平鲉养成

    视频数5
  • 期末考试