三晋文化
5000+ 人选课
更新日期:2026/04/02
开课平台学银在线
开课高校太原理工大学
开课教师李炜
学科专业历史学历史学类
开课时间2026/03/10 - 2026/09/10
课程周期27 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介

三晋文化中所体现出的中国古代哲学、宗教、艺术以及社会心理、民间风俗等方面的基础知识和基础理论,在此基础上,提高学生的人文素养。


(1)根据不同的来华留学生的认知水平、年龄、学科特点、社会经济发展及专业实际,从学生的思想、生活实际出发,深入浅出,寓教于乐,循序渐进,多用鲜活通俗的语言,多用生动典型的事例,多用喜闻乐见的形式,多用疏导的方法、参与讨论的方法,增强吸引力和感染力。   

(2)着力于自我控制能力和团队精神的培养,调动学生主动学习的积极性。充分利用线上线下教学的结合,为学生加强交流、互相启发创造条件。  

(3)教学方法评价要以实现教学大纲规定的教学目标为依据,应有助于提高外国学生学习“中国历史文化”的兴趣,有助于增强他们对教学内容的理解,有助于学生自主学习,了解中国的文化及传统文化与现代文化的差异性。 

(4)借助山西的地方历史文化与旅游文化,通过线上线下教学、活动体验、角色扮演、多媒体技术等方式,为教学活动的开展提供生动、具体的素材。


课程大纲

概论

  • 1.1 山西省
  • 1.2 太原市
  • 1.3 美丽三晋
  • 1.4 魅力三晋

第一单 煤文化

  • 2.1 山西煤炭工业发展历史
  • 2.2 山西煤炭资源的分布和煤炭特点
  • 2.3 山西煤炭产业文化

第二单元 面食文化

  • 3.1 山西面食文化的形成因素
  • 3.2 山西面食文化的特点
  • 3.3 山西面食文化与面塑艺术

第三单元 醋文化

  • 4.1 “老醯”与“老西”——山西醋文化历史溯源及发展分期
  • 4.2 “中华一绝”——山西陈醋的种类、酿造工艺及食药价值
  • 4.3 山西民俗活动中醋的重要地位和文化内涵
  • 4.4 飘香海外——走向国际的山西醋文化

第四单元 佛教文化

  • 5.1 五台山与佛教文化
  • 5.2 云冈石窟与佛教艺术
  • 5.3 蒙山大佛与佛教造像

第五单元 大院文化

  • 6.1 山西大院与晋商文化
  • 6.2 山西大院文化与中国建筑
  • 6.3 山西大院文化与中国民俗

第六单元 酒文化

  • 7.1 山西酒文化的发展与饮酒风气的形成
  • 7.2 汾酒——山西人的骄傲
  • 7.3 山西酒文化与待客礼节
  • 7.4 无处不在的酒香

第七单元 民俗文化

  • 8.1 节日民俗
  • 8.2 曲艺民俗
  • 8.3 山西民间特色民俗
  • 8.4 山西非遗文化
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