本课程《中国工艺美术史》以中国工艺美术各专门史为章节来统领课程，主要有以材质类别划分的玉器篇、陶瓷篇、金属篇、漆器篇与以使用类别划分的服装篇、家具、建筑篇。在专门史大类讲析的前提下，再细分小类。金属篇细分为青铜器、金银器、景泰蓝三个类别。

教学内容与时俱进，具体体现为两方面。一是特别重视吸收考古学领域中关于工艺美术作品、技术、思想的新的考古成果，及时调整、补充《中国工艺美术史》教学的新的内容。二是特别重视吸收美术史领域的新的理论成果，以确保《中国工艺美术史》教学在教学内容方面的始终保持与学科发展前沿的同步性。

通过《中国工艺美术史》课程的学习，学习者可以了解中国工艺美术隽永悠久的历史发展脉络，不同历史时期的绝代风华，独树一帜的审美品味，了解中国重要工艺美术门类的材料质地、制作技术、装饰手法。有了这样的理论认识功底，可以为学习者的设计、手艺创作提供源源不断的创作灵感与坚强厚实的文化自信。

典范的工艺造物浓缩着丰厚的历史，因之，通过本课的学习，通过工艺造物，还可以窥见不同时代的经济、政治、军事、文艺、伦理、道德、风俗……大大拓展学习者的文化视野。

《中国工艺美术史》的主要内容是中国工艺美术的历史发展脉络，审美品味，重要工艺美术门类玉器、陶瓷、金属器、漆器、家具、服装、建筑等的材料质地、设计思维、制作技术、装饰风格。本课适合大学艺术设计专业学生学习，也适合艺术设计、手工艺行业的社会人士自学，提升工艺美术史论知识，拓展设计视野，增强文化自信。