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第一章绪论
课程概论
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●1.1微生物与我们
微生物与生活的关系
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●1.2微生物的发现和微生物学的建立与发展（一）
微生物的发现和微生物学的发展（一）
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●1.3微生物的发现和微生物学的建立与发展（二）
微生物的发现和微生物学的发展（二）
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●1.4微生物的发现和微生物学的建立与发展（三）
微生物的发现和微生物学的发展（三）
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第二章纯培养和显微技术
纯培养和显微技术
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●2.1微生物的分离和纯培养
微生物的分离方法
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●2.2显微镜和显微技术
显微操作
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第三章微生物细胞的结构与功能
微生物细胞的结构与功能
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●3.1原核微生物
微生物结构
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●3.2真核微生物
真核微生物
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第四章微生物的营养
微生物营养
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●4.1微生物的营养要求
微生物的营养类型
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●4.2培养基
培养基分类
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●4.3营养物质进入细胞
营养物质进入细胞的方式
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第五章微生物的代谢
微生物的代谢
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●5.1微生物产能代谢
微生物产能代谢
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●5.2耗能代谢
耗能代谢
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●5.3微生物代谢的调节
微生物代谢的调节
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●5.4微生物次级代谢与次级代谢产物
微生物次级代谢与次级代谢产物
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第六章微生物的生长繁殖及其控制
微生物的生长繁殖及其控制
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●6.1微生物生长的测定
微生物生长的测定
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●6.2细菌的群体生长繁殖
细菌的群体生长繁殖
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●6.3微生物生长繁殖的控制
微生物生长繁殖的控制
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第七章病毒
病毒
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●7.1概述
病毒概述
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●7.2病毒学研究的基本方法
病毒学研究的基本方法
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●7.3毒粒的性质
毒粒的性质
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●7.4病毒的复制
病毒的复制
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●7.5病毒的非增殖性感染
病毒的非增殖性感染
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●7.6病毒与宿主的相互作用
病毒与宿主的相互作用
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●7.7亚病毒因子
亚病毒因子
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●7.8病毒举例
病毒举例
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第八章微生物遗传
微生物遗传
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●8.1遗传的物质基础
遗传的物质基础
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●8.2微生物的基因组结构
微生物的基因组结构
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●8.3质粒和转座因子
质粒和转座因子
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●8.4基因突变及修复
基因突变及修复
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●8.5细菌基因转移和重组
细菌基因转移和重组
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●8.6真核微生物的遗传学特性
真核微生物的遗传学特性
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●8.7微生物育种
微生物育种
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第九章微生物的进化、系统发育与分类鉴定
微生物的进化、系统发育与分类鉴定
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●9.1微生物的进化的测量值征
微生物的进化的测量值征
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●9.2细菌、真菌分类
细菌、真菌分类
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●9.3现代系统分类学
现代系统分类学
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第十章微生物的生态
微生物的生态
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●10.1自然界中的微生物
自然界中的微生物
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●10.2微生物与生物环境间的相互关系
微生物与生物环境间的相互关系
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●10.3微生物在生态系统中的地位与作用
微生物在生态系统中的地位与作用
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第十一章感染与免疫
感染与免疫
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●11.1感染的一般概念
感染的一般概念
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●11.2宿主的非特异免疫
宿主的非特异免疫
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●11.3宿主的特异性免疫
宿主的特异性免疫
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●11.4免疫病理
免疫病理
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●11.5免疫学的实际应用
免疫学的实际应用
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第十二章微生物生物技术
微生物生物技术
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●12.1微生物工业发酵的菌种和发酵特征
微生物工业发酵的菌种和发酵特征
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●12.2微生物工业发酵的方式及工业产品
微生物工业发酵的方式
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●12.3实验
微生物学实验是生命科学领域重要的专业基础课之一，而微生物学实验技术几乎可以应用到生命科学的各个研究领域。特别是随着分子生物学的发展与拓宽，微生物学方法与技术显得更为重要。因此，熟练掌握微生物学的研究方法与技术是非常必要的。
