本课程是基于重庆市精品课程(2009)、重庆市精品资源共享课程(2013),重庆市线下“一流课程”(2019)——重庆工商大学“零售学”课程开发的线上微课。课程教材《零售学》为本团队教师编写,是国家“十二五”规划教材、重庆市首届优质教材(2020年)。该课程遵从零售产业到零售企业的逻辑顺序,以“零售现代化”为主线,将知识体系分为零售理论、零售战略、零售营运、零售技术四大模块,按照“零售导论-零售业态-环境分析→战略制定→选址决策→商品经营→布局陈列→定价→促销→服务→新零售”等零售活动顺序,对零售业演变规律及零售企业经营活动核心要素进行系统性学习。通过本课程学习,学生能够较好的具备在新流通与新零售背景下从事零售经营或商品营销的业务实操、经营决策、分析研究及创新创业等能力,具有国际化、现代化的零售视野,对贸易经济、零售连锁、国际经济与贸易、国际商务、物流管理、市场营销、工商管理等经管类专业学生的职业能力培养和职业素质养成起关键支撑作用。
本课程以立德树人为根本任务,坚持课程思政与专业教育相融合,将经典零售理论与鲜活的国内外案例相结合,揭示零售实践背后的商业逻辑和规律,提升商业思维,帮助树立良好的职业素养。通过教与学,学生能够较全面系统地掌握零售学的基本理论、基本知识和基本技能,充分认识数字经济和人工智能发展背景下零售企业创新和新零售前沿实务,掌握分析零售环境和顾客购买行为、制定零售战略与策略、开展商圈分析与商店选址、优化商品管理与布局陈列、制定商品价格和促销策略、开展顾客服务等的基本程序和方法,培养学生在新流通与新零售背景下从事零售经营或商品营销的业务实操、经营决策、分析研究及创新创业等能力。
本课程是贸易经济本科专业的专业核心课,也是市场营销、物流管理、国际经济与贸易、国际商务、工商管理、数字经济等经管类本科专业的专业选修课,适合于经济管理类本科生学习;同时,作为通识教育的核心课程,也适用于对新流通、新零售感兴趣的其他院系学生或商贸流通行业从业人员学习。

