育婴师职业素养与技能实操
1万+ 人选课
更新日期：2026/03/31
| 开课平台 | 爱课程（中国大学MOOC） |
|---|---|
| 开课高校 | 泉州幼儿师范高等专科学校 |
| 开课教师 | 林娜、颜晓燕、王凤、郭俊格 |
| 学科专业 | 职业教育教育与体育 |
| 开课时间 | 2025/09/29 - 2026/01/29 |
|---|---|
| 课程周期 | 18 周 |
| 开课状态 | 已结课 |
| 每周学时 | - |
课程简介
0-3岁是人一生中身体和大脑发育最迅速的时期，需要在生理、营养、护理、保健、心理及行为培养方面给予科学的指导。“育婴师”能够为0-3岁的婴幼儿及其家长提供科学的服务和指导。随着科学育儿观念的深入以及二胎政策的实行，家庭、社区和早教机构对专业素养高的育婴工作者的需求量越来越大。本课程的系统梳理必将推进0-3岁婴幼儿教育向科学化、职业化、规范化、系统化发展。本课程以岗位能力培养为课程设计的出发点，突出职业能力的全面培养；强调理论教学与实训环节的衔接和融合，突出实用性和可操作性。
本课程围绕育婴师照料婴幼儿的素质技能要求，依据初级、中级、高级育婴师的职业成长规律和认知规律，以育婴师职业能力为载体，构建了“职业道德-婴幼儿身心理发展知识-婴幼儿生活照料-婴幼儿保健与护理-教育实施-指导与训练”六大层层递进的项目，以现代科学育婴理念为核心，为婴幼儿综合发展提供全方位指导和服务。
课程大纲
育婴师职业素养
1.1 职业道德基本知识
1.2 育婴师职业守则
婴幼儿身心发展特点
2.1 婴幼儿生理发展特点（一）
2.2 婴幼儿生理发展特点（二）
2.3 婴幼儿心理发展特点（一）
2.4 婴幼儿心理发展特点（二）
婴幼儿生活照料
3.1 婴儿喂养
3.2 食品烹饪
3.3 盥洗与睡眠
3.4 安全出行
婴幼儿保健护理
4.1 婴儿抚触
4.2 三浴锻炼
4.3 湿疹护理
4.4 黄疸护理
4.5 发热护理
4.6 用药常识
4.7 腹泻与呕吐护理
4.8 便秘护理
4.9 心肺复苏方法
4.10 气管异物处理及预防方法
4.11 宠物咬伤处理及预防方法
4.12 常用消毒方法
教育实施
5.1 婴幼儿运动操节指导
5.2 婴幼儿大动作游戏指导
5.3 婴幼儿精细动作游戏指导
5.4 婴幼儿听说游戏指导
5.5 婴幼儿亲子阅读指导
5.6 婴幼儿智力游戏指导
5.7 婴幼儿娱乐游戏指导
5.8 婴幼儿交朋友游戏指导
指导与训练
6.1 喂养案例分析
6.2 习惯养成案例分析
1.1 职业道德基本知识
1.2 育婴师职业守则
婴幼儿身心发展特点
2.1 婴幼儿生理发展特点（一）
2.2 婴幼儿生理发展特点（二）
2.3 婴幼儿心理发展特点（一）
2.4 婴幼儿心理发展特点（二）
婴幼儿生活照料
3.1 婴儿喂养
3.2 食品烹饪
3.3 盥洗与睡眠
3.4 安全出行
婴幼儿保健护理
4.1 婴儿抚触
4.2 三浴锻炼
4.3 湿疹护理
4.4 黄疸护理
4.5 发热护理
4.6 用药常识
4.7 腹泻与呕吐护理
4.8 便秘护理
4.9 心肺复苏方法
4.10 气管异物处理及预防方法
4.11 宠物咬伤处理及预防方法
4.12 常用消毒方法
教育实施
5.1 婴幼儿运动操节指导
5.2 婴幼儿大动作游戏指导
5.3 婴幼儿精细动作游戏指导
5.4 婴幼儿听说游戏指导
5.5 婴幼儿亲子阅读指导
5.6 婴幼儿智力游戏指导
5.7 婴幼儿娱乐游戏指导
5.8 婴幼儿交朋友游戏指导
指导与训练
6.1 喂养案例分析
6.2 习惯养成案例分析
