有机化学（下册）

教育部基础学科系列“101计划”是加快推进国家基础学科拔尖人才培养的战略行动之一，是回答“加快建设教育强国”“全面提高人才自主培养质量”的时代命题，面向教育强国建设总体要求和国家战略需求的重要举措。一流核心教材建设是教育教学系统改革工程重点推进的“四个一流”建设的重要环节。教材是教学的根本依据和教与学的重要工具。 “101计划”有机化学课程组以服务一流课程建设，加快推进化学学科拔尖创新人才培养，提升人才培养质量为目标，组成了以南开大学周其林院士为专家组指导专家、北京大学裴坚教授牵头的大师领衔高水平队伍，共同承担“有机化学”核心教材编写任务，22所高校50余位教师参与本书的编写工作。

有机化学作为碳化合物的化学，是主要研究有机化合物的组成、结构、性质以及结构与性质关系，合成和转化及其功能的科学，与生物、医药、能源、材料、农林及环境等多学科有密切关联。因此，有机化学课程也成为化学及生命科学、医学、药学、材料科学等相关学科本科生必修的基础理论课程。

有机化学作为传统二级学科分类的专业核心理论课，一般安排在本科第2学期和第3学期开设，总计6学分96学时或更多，是学生最早接触的专业基础课之一。根据有机化学学科特点、课程及关联课程开设学期，有机化学“101计划”教材组在充分调研国内外有机化学课程教学和教材内容组织的基础上，确定了主要按照官能团类型编排，并配合若干专题和前沿拓展的模块化方式，编写本教材，其主要特点如下：

（1）知识全面系统，内容循序渐进。本教材从有机化学核心概念和重要基础理论入手，涵盖烷烃，卤代烃，烯烃和炔烃，芳香烃，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，羰基α-碳上的反应，胺和含氮芳香杂环化合物等典型有机化合物及其反应类型，以及有机化合物结构鉴定，周环反应，金属有机化合物，糖类化合物以及氨基酸，蛋白质和核酸等专题内容，为学生设置了循序渐进的学习路径，有助于学生有机化学辩证思维和系统思维能力的培养。书中还将科学方法论、中国科学家重要成果等思政元素与知识介绍巧妙融合，全面体现了知识传授与价值观引领的高度统一。

（2）聚焦核心内容，拓宽前沿视野。本教材充分运用现代化学学科的基本理论和概念，凝练有机学科核心和前沿要素，将新理念、新内容和新方法贯穿教材建设，以教指委最新版《化学专业有机化学教学内容建议》为依据，使用公认、广泛认可、定量的方式呈现核心知识，强调文献对教材内容的支撑，以专题或新形态展现最新前沿科研成果。习题作为学习巩固所学、查漏补缺的重要内容，更注重启发性和思想性，主要从原始文献出发编写高质量习题，以提升学生分析和解决有机化学问题的能力，拓宽学术视野，逐步养成创新思维方式。

（3）体现知识架构，激发探索兴趣。有机化学发展至今250余年，已经构建了自主学科知识体系，形成了其研究范式。本教材通过对经典优秀文献所呈现科学规律的发现和发展脉络，以及当今所取得的一些重要研究成果的论述，使学生体会认识本质、创造新知的过程，从而具备自主搭建知识框架的能力。更为重要的是能够从中发现问题，激发好奇心和探索未知的兴趣，为真正投身科研创新奠定坚实基础。

“有机化学”核心教材的编写是在周其林院士具体指导下完成的。有机化学“101计划”课程负责人，北京大学裴坚教授承担本教材内容设计、审定、协调等工作。复旦大学张丹维教授和浙江大学王彦广教授对全书内容进行了梳理、审定和修改。各章节编写人员如下：

第一章：浙江大学王彦广。

第二章：同济大学张扬会、杨泽鹏，北京航空航天大学李燕。

第三章：北京师范大学邢国文、米学玲。

第四章：南开大学资伟伟、汤平平，兰州大学惠新平、武全香、刘强、马宝春。

第五章：中山大学朱庭顺、汪波、赵晓丹，苏州大学赵蓓、袁丹。

第六章：湖南大学赵万祥、刘强、汪兆丰、陶忠林、李滔。

第七章：山东大学徐政虎、华东师范大学刘路。

第八章：西北大学王永强、周岭、白银娟、张世平、白璐、王云侠。

第九章：天津大学王光伟、赵温涛。

第十章：华南理工大学竺传乐、江焕峰。

第十一章：清华大学焦雷、张韶光、赵亮、陈超。

第十二章：复旦大学张丹维、孙兴文。

第十三章：南京大学俞寿云、上海交通大学沈增明。

第十四章：武汉大学刘文博、陈宜鸿、程鸿刚，浙江大学陆展。

第十五章：四川大学张骥、高戈。

第十六章：华中科技大学钟芳锐、吴国骄。

所有参编老师克服了时间紧迫、工作繁忙等诸多困难，为最终完稿付出了巨大心血和努力。有机化学学科始终处于飞速发展阶段，限于编者水平，本书疏漏实多，敬请批评指正。

本书编写组

2024年10月